住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


蕃茄豆腐肉粒

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

 food-tt-20000407a01.jpg (17540 bytes)

材料

  • 蕃 茄 2 個
  • 豆 腐 1 件/磚
  • 瘦肉/ 雞肉 4 兩
  • 蒜 3粒

調味份量

調味一)

  • 生 粉 1 / 2 茶 匙
  • 生 抽 1 湯 匙
  • 糖 1 / 4 茶 匙
  • 胡 椒 粉 少 許

 

調味二)

  • 茄 醬 1 湯 匙 (沒有可以不落)
  • 沙 糖 1 湯 匙
  • 生 抽 1 湯 匙
  • 料酒 1 茶 匙
  • 鹽 1 / 4 茶 匙
  • 水 2 / 3 杯

做法

  1. 蕃 茄 洗 淨 , 去 蒂 及 切 粒 。
  2. 豆 腐 略 洗 抹 乾 , 切 粒 。
  3. 瘦 肉 切 粒 , 用 (調味一)  醃 2 0 分 鐘 。
  4. 燒 熱 油 , 加 豬 肉 炒 透 , 加 番 茄 、 豆 腐 , 大 火 炒 勻 , 下 (調味二) , 煮 滾 , 再 以 粟 粉 水 埋 獻 即 成 。

food-tomato.jpg (16352 bytes)

蕃 茄

food-tofu.jpg (4609 bytes)

豆 腐

food-pork-square.jpg (19008 bytes)

瘦 肉 粒

 

Related Articles/Posts

香煎豆腐
香煎豆腐 簡易菜色 61293 瀏覽數
蕃茄蛋炒牛肉
蕃茄蛋炒牛肉 簡易菜色 35702 瀏覽數
麵醬蒸豆腐
麵醬蒸豆腐 簡易菜色 9268 瀏覽數
蒸水蛋
蒸水蛋 簡易菜色 45212 瀏覽數
蕃茄牛肉燴魷魚
蕃茄牛肉燴魷魚 海鮮/ 海產 6867 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

香煎豆腐
香煎豆腐 簡易菜色 61293 瀏覽數
蕃茄蛋炒牛肉
蕃茄蛋炒牛肉 簡易菜色 35702 瀏覽數
麵醬蒸豆腐
麵醬蒸豆腐 簡易菜色 9268 瀏覽數
蒸水蛋
蒸水蛋 簡易菜色 45212 瀏覽數
蕃茄牛肉燴魷魚
蕃茄牛肉燴魷魚 海鮮/ 海產 6867 瀏覽數
蕃茄炒蛋
蕃茄炒蛋 簡易菜色 44897 瀏覽數
豉汁帶子蒸豆腐
豉汁帶子蒸豆腐 簡易菜色 29146 瀏覽數
滷手豬腳
滷手豬腳 簡易菜色 21980 瀏覽數
冬瓜炆豆腐卜
冬瓜炆豆腐卜 簡易菜色 28101 瀏覽數
釀苦瓜
釀苦瓜 蔬果瓜菜 24766 瀏覽數
簡易菜色

材料: 蕃茄 3個中型  /300克 瘦肉 4兩 油 一湯匙 蒜 3 大粒 切片( 蕃茄用) + 1 粒切小粒 (炒豬肉粒用) 蔥 一根 水 100 ml 肉調味: 生抽 少許/ 2 茶匙 生粉 少許/ 1 茶匙 糖 少許 / 半茶匙 胡椒粉...

簡易菜色

魚滑 200克 滑豆腐 2件 蔥 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 生抽...

簡易菜色

這味"薑蔥桶蠔", 吃起來啖啖肉甚有快感,加上蔥香滿口的滋味... 美加的桶蠔大隻厚肉,處理乾淨入桶裝,又四季供應穩定。桶蠔會按大中小分級,由一桶大的珍寶裝有4、5隻,到一桶八隻左右的迷你大小都有,建議採用中型的五至六隻一桶的比較體型平均,合一家食用。 材料: 桶蠔 5-6...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 622 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童 

相關 /類似資訊

香煎豆腐

閱讀更多 »