粟米燴龍脷柳

龍脷柳洗淨，鈄切成合適大小

下糖、鹽、胡椒粉及生粉醃約20分鐘備用

燒熱油鑊，下龍脷柳煎至八成熟盛起

下粟米蓉拌勻，煮熟後下鹽調味並炒勻，將龍脷柳回鑊

最後加入適量的埋獻汁，即可上碟