-
新鮮鯇魚腩肉3兩/一半魚腩
-
布包豆腐 2塊
-
麵豉醬2茶匙
-
薑絲/片少許
-
芫荽少許
-
蔥絲 少許
-
粟粉 1/2茶匙
-
胡椒粉 少許
-
麵豉醬與1茶匙油拌勻。
-
鯇魚腩洗淨，抹乾身，下醃料拌勻。
-
布包豆腐一開3切片塊，排在蒸碟上，上鋪鯇魚腩、面蓋薑絲及麵豉醬，隔水大火蒸8分鐘，取出，以芫荽及蔥裝飾即可。
- 貼士：要水猛滾後，才放入備好的"麵豉醬鯇魚腩豆腐"入蒸鑊。
-
麵豉醬蒸鯇魚腩豆腐
"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
- No.1 002
- 魚-蒸,煎
- 點擊數: 25735
"為你天天更新健康資訊 " 用 Google、FB、MS 帳戶便可登入
今晚煮乜餸?登入6,000多食譜和"美食圈"中看看...
食 譜 分 類：主分類內也有文章！！目前有 526 訪客 以及 沒有會員 在線上
