家常香菇乾蝦肉絲麵線
家常香菇乾蝦肉絲麵線是一道簡單美味的自由烹調小吃，以香菇、乾蝦、肉絲、麵線等食材為主料，搭配醬油、香油等調味料烹製而成。這道料理不僅美味可口，而且營養豐富，是老少皆宜的佳餚。 材料成份 主料： 乾香菇 50 克 乾蝦 30 克 豬絞肉…
家常菜分類 - 拉下選擇
清蒸邊魚
材料 邊 魚 1 條 | 調味份量 老 抽 1 湯 匙 |
做法
- 魚 打 鱗 及 清 洗 乾 淨 ， 抹 乾 水 後 ， 放 酒 及 半 茶 匙 鹽 ， 醃 二 十 分 鐘 。
- 隔 水 大 火 蒸 8 分 鐘 。
- 將 蔥 及 薑 放 在 魚 上 ， 燒 熱 2 湯 匙 油 加 入 調 味 汁 調 煮 滾 ， 淋 在 魚 身 上 ， 即 可 ， 熱 吃 。
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| 邊 魚 | 蔥 絲 | 薑 絲 |
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