蟲草花北芪雞湯（滋陰養顏、強身健體）
蟲草花北芪雞湯滋補而不燥，適合提升體力及日常養生。蟲草花養肺補氣，北芪補氣固表，雞肉補充蛋白質，湯味甘潤，適合體虛或轉季時作日常調理。 蟲草花北芪雞湯——滋陰養顏、強身健體的滋補湯水 (Cordyceps Flower,…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
南乳魚腩炒菜芯苗
時蔬鮮果點擊數: 9695
菜心苗 半斤
鯇魚腩 1件
薑片 3片
南乳
鹽
糖
紹酒
菜心苗浸洗乾淨(浸泡時間多一點時間，以清除農藥或化肥) 備用
鯇魚腩洗淨，橫切半吋寛條，加入少許南乳、糖、紹酒拌勻醃約二十分鐘備用
薑去皮，切片，拍扁出味備用
熱鑊，下油，下薑片起鑊；下菜心苗炒勻，下小量鹽調味，抄熟後撈起先平鋪碟上備用；保留菜汁備用
用原鑊燒熱，下油，下鯇魚腩炒勻
用炒菜時的菜汁回鑊，煮至收乾身即可淋在菜心苗上即可享用
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花椒 (Sichuan Pepper)
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