 | 材料 大 白 菜 半 棵 | 調 味 份 量 鹽 1 茶 匙 |
做法
- 粉 絲 泡 軟 瀝 乾 。
- 大 白 菜 洗 淨 切 段 ， 蝦 米 浸 軟 ， 再 揀 淨 雜 質 。
- 燒 熱 2 大 匙 油 先 炒 香 蝦 米 ， 再 放 入 粉 絲 及 大 白 菜 炒 軟 ， 加 入 調 味 料 ， 待 入 味 即 可 盛 出 。
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