家常菜 食譜    |  加餸池
 |  *300天煮意(三餸一湯) |  **每週煮意 
 

香辣煎大紅衫魚

免費試看進度 4/15

US$10/3個月,家常食譜無限次閱讀

查看訂閱 ›
香辣煎大紅衫魚  

 alt
材料:
大紅衫魚 1條
紅辣椒 1條

 

做法:
1. 大紅衫魚去鱗及清理內臟,抹乾,用少許鹽、酒及胡椒粉醃片刻。
2. 紅辣椒洗淨,去籽,切細粒,加入鹽拌勻備用。
3. 鍋中放入3湯匙油,燒紅鍋放入魚,轉中慢火煎至兩面金黃色,即可取出,鍋中剩下的油倒入拌了鹽的紅辣椒中,用來伴紅衫魚食。
   
 貼士:
紅衫魚要選新鮮的,煎時要用慢火來煎香。

 

alt

快樂廚房

撰文:嘉寶 
唔知煮什麼餸菜? 按 ↓「問三餐」 ↓, 問菜色和湯水。

>>> 今晚食乜餸

food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>
「問三餐」 MealChat 訪客|免費試問20次
💳 優惠訂閱 US$10/3個月 📚 我的食譜庫・收藏 ⌂ 三餐滋味館首頁 ❓ 幫助|網站功能
逛逛 >>⌂三餐滋味館|3Meals Hub
服務協助|不扣「問三餐」次數
📋 已成功複製純文字餐單!