雪耳雞蛋竹笙湯

"投資健康 要健康飲食", 查看
3 萬多篇+ 實用健康資訊
HealthNo1.com

 

用 雪 耳 、 雞 蛋 煲 竹 笙 , 可 消 脂 減 胖 , 滑 膚 養 顏 , 最 適 合 女 士 飲 用 。

材 料

竹 笙              3 兩

雪 耳              5 錢

蛋                    2 隻

 

薑                 3 片

葸                 1 條

鹽                 1/2 茶 匙

 


做法

  1. 煲 滾 水 加 薑 片 及 葸 一 條 , 將 竹 笙 放 入 煲 內 煮 5 分 鐘 , 去 除 竹 笙 的 異 味 。 撈 起 竹 笙 , 切 去 頭 、 尾 備 用 。
  2. 雪 耳 浸 軟 、 去 蒂 。
  3. 將 竹 笙 、 雪 耳 放 入 煲 中 煲 滾 , 中 火 煮 十 分 鐘 後 , 落 蛋 漿 , 放 鹽 調 味 即 成 。
按每天"3菜一湯"食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

目前有 153 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童