節氣食曆 - 秋風起・秋食當造・三餐秋味濃
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明目潤膚豬潤湯

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  • 紅蘿蔔5兩
  • 豬潤2兩
  • 鹽1茶匙
  • 水4碗
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  • 生抽 1茶匙
  • 糖 半茶匙
  • 酒 半茶匙
  • 胡椒粉 少許
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  1. 紅蘿蔔去皮切片。
  2. 豬潤洗淨切片。
  3. 將水煮滾，放入紅蘿蔔，用慢火煲個半小時，再加入豬潤，落鹽煮5分鐘便可食用。
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  • 都市人生活忙碌，脾腎皆虛，導致皮膚枯乾，頭暈眼花，要改善這個問題，可用紅蘿蔔煲豬潤湯作為日常食療，能收明目潤膚之效。

 

 

 

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