湯水庫 - 拉下選擇湯水

甜醋豬腳薑湯

產後湯水

產 後 血 虛 , 食 慾 退 減 , 手 腳 凍 。 用 生 薑 、 甜 醋 煲 豬 腳 湯 飲 用 , 可 增 進 食 慾 。 兼 能 健 胃 散 塞 , 溫 經 補 血 , 是 產 婦 最 佳 滋 補 湯 水 。

fno1-materials.png

      

豬 腳 1 隻 ( 斬 件 )               生 薑 半 斤


fno1-spice.png

 

                  

冰 糖 1 小 塊                                     甜 醋 2 支


fno1-method.png

 

1 豬 腳 去 毛 後 斬 件 , 用 滾 水 煮 5 分 鐘 。

2 將 生 薑 刮 肉 、 拍 裂 連 同 豬 腳 放 入 瓦 煲 中 及 加 醋 。

3 煮 滾 後 , 改 用 文 火 煲 2 小 時 , 落 冰 糖 調 味 即 成。


fno1-tips.png
生 薑:
生 薑 含 有 的 辣 素 能 增 加 消 化 液 分 泌 , 促 進 食 慾 。

甜 醋:
甜 醋 性 味 酸 、 甘 、 平 , 能 散 瘀 止 血 , 補 血 、 強 筋 、 暖 骨 。

 

fno1-forbiden.png

產 後 若 外 感 發 熱 、 陰 虛 者 不 宜 飲 甜 醋 豬 腳 薑 湯 。

 

 

** 本資訊或相關內容, 只提供本網讀者用作健康進補參考/概念。 **
聲明: 此食譜/資訊會有可能在時間上或因應個人體質之不同而存在偏差。如若任何人士引用本站内/本篇資訊或內容,而引起任何身體不適,請速向你相熟醫師咨詢診斷; 本文純為提供讀者煮食參考為目的, 請閱讀者細心考慮是否使用內容, 特此聲明!

 

>>>推薦食譜

加載更多湯水

  • 簡易湯
    荷包蛋蘿蔔絲湯是一道簡單易做的家常湯品,以白蘿蔔和雞蛋為主要食材,營養豐富,味道鮮美。白蘿蔔具有清熱解毒、利尿消腫的功效,雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,兩者搭配食用,可增強體質,促進新陳代...

    看食譜..

  • 簡易湯
    南瓜王子菇海帶味噌湯是一道營養豐富、風味鮮美的湯品。南瓜富含維生素 A、C 和 E,以及鉀、鎂和纖維。王子菇富含維生素 B 和 D,以及蛋白質和礦物質。海帶富含碘、鈣和鐵。味噌是一種發酵的豆類調味...

    看食譜..

  • 簡易湯
    冬瓜粉絲墨魚滑是一道清淡爽口的湯品,適合在炎熱的夏天食用。冬瓜具有清熱利水的功效,粉絲可以增加飽腹感,墨魚滑則富含蛋白質和礦物質。這道湯品製作簡單,營養豐富,老少皆宜。 材料成份 主料: ...

    看食譜..

  • 魚湯
    蕃茄洋蔥雲耳豆腐芫茜蔥魚湯是一道營養豐富、鮮美可口的湯品。這道湯以新鮮的魚、番茄、洋蔥、雲耳、豆腐和芫茜為主料,經過清燉而成。魚肉鮮嫩,番茄酸甜,洋蔥清香,雲耳爽脆,豆腐滑嫩,芫茜香氣撲鼻,湯汁鮮...

    看食譜..

  • 清熱湯
    白苦瓜海帶雞湯是一道經典的養生湯品,以苦瓜、海帶、雞肉為主食材,搭配薑片、蒜頭等調味料燉煮而成。苦瓜具有清熱解毒、消暑利尿的功效;海帶富含碘、鉀等礦物質,有助於滋養甲狀腺、降血壓;雞肉則能提供優質...

    看食譜..

  • 簡易湯
    皮蛋芫茜湯是一道經典的粵菜湯水,以皮蛋、芫茜和瘦肉為主料,具有清熱解毒、健脾開胃的功效。   材料成份 主料 皮蛋 2 顆 芫茜 1 棵 瘦肉 100 克 副料 ...

    看食譜..

  • 簡易湯
    皮蛋紅蘿蔔大豆芽排骨湯是一道營養豐富的湯羹,做法簡單,老少皆宜。皮蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,具有滋陰養顏、清熱解毒、健脾開胃等功效。紅蘿蔔富含維生素A、C、E、K、葉酸、鐵、鈣等營養成分...

    看食譜..

  • 保健湯
    養生湯水  - 豬肺湯有潤肺、補虛、化痰、止咳功效 材料: 豬肺 1個 川貝 少許 青羅漢果 1個 南北杏 少許 菜乾 1 札

    看食譜..

  • 簡易湯
      煲湯要放多少水﹖ 如何計算煲湯水量 煲湯時,水量的多少會直接影響湯的濃稠度和風味。一般來說,煲湯的水量可以根據以下公式來計算: 水量 = 食用人數 x 每人碗數 x 每碗...

    看食譜..

  • 簡易湯
    當您想要為身體提供清爽的湯品時,"紫菜雜菜湯"是一個絕佳的選擇。這道湯不僅對高血壓患者、胃口不佳或口渴的人有幫助,而且在炎熱的夏季,當您出汗過多且電解質流失時,它也能提供補充效果。 材料: ...

    看食譜..

  • 瓜菜湯
      此湯非常清潤,合乾燥天氣或長期處於冷氣下人士飲用 (2-4人份量) 瘦肉 400克 木瓜 1個 合掌瓜 2個 雪梨 4個 馬蹄 10...

    看食譜..

  • 瓜菜湯
    瘦肉 400克 菜乾 半扎 合掌瓜 2個 果皮 1小塊 蜜棗 3粒 南北杏 少許   鹽 適...

    看食譜..


  •  
    food
    用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

    © 2024 www.FoodNo1.com 出版於@1999. 每一道菜肴都是對生活質感的追求和對健康生活的承諾。