產後湯水

分 娩 時 失 血 太 多 , 精 神 緊 張 , 引 致 常 流 虛 汗 、 盜 汗 。 多 飲 安 神 補 虛 湯 , 調 理 好 身 體 , 補 氣 安 神 , 就 不 再 有心 悸 出 汗 等 毛 病 出 現 。

材 料:

  • 糯 稻 根  4錢 
  • 大 棗   5 粒
  • 五 味 子 3錢
  • 水 4碗
  • 瘦 肉15元 (汆 水)
  • 浮 小 麥 3 錢

調味料:

  • 鹽  半 茶 匙 (撥平匙面)

做法: 

 

1)  糯 稻 根 浸 洗 乾 淨 

2)  將 所 有 材 料 洗 淨 , 放 入 紗  袋 內 , 置 煲 中 用 水 煲 滾 , 再 改 用 文 火 煲 1   1/2 小 時 , 落 鹽 即 可 。

 

浮 小 麥 ( 可 用 小 麥 代 替 ) 有 安 神 、 補 脾 益 肝 之 功 效 , 在 藥 材 舖 有 售 。 如 果 不 喜 歡 用 紗 袋 煲 湯 , 可 將 全 部 材 料 放 入 煲 中 , 烹 煮 效 果 亦 相 同 。

 

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