帶子 (Scallops)
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菠菜白飯魚湯
材 料
- 菠 菜 半 斤
- 白 飯 魚 4 兩
- 薑 3 片
- 水 5 杯
- 油 2 湯 匙
調 味
- 鹽 1 / 2 茶 匙
做法
- 菠 菜 洗 淨 .
- 鍋 放 油 爆 香 薑 片 ， 加 白 飯 魚 略 炒 ， 加 水 ， 水 滾 放 菠 菜 及 調 味 煮 至 菜 熟 即 可 。
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