材 料
- 菠 菜 半 斤
- 白 飯 魚 4 兩
- 薑 3 片
- 水 5 杯
- 油 2 湯 匙
調 味
- 鹽 1 / 2 茶 匙
做法
- 菠 菜 洗 淨 .
- 鍋 放 油 爆 香 薑 片 , 加 白 飯 魚 略 炒 , 加 水 , 水 滾 放 菠 菜 及 調 味 煮 至 菜 熟 即 可 。
Related Articles
黨參田雞湯
補 中 益 氣 黨參田雞湯此湯可治久病、產後、年老或勞損過度所引起之衰弱。 材 料 田 雞 1 斤 黨 參 3 兩 生 薑 3 片 鹽 少 許 做法 田 雞 洗 淨 , 黨 參 洗 淨 , 薑...
五指毛桃淡菜燉老雞
老雞 750克 瘦肉 200克 淡菜 100克 五指毛桃 100克 老薑 5克 食鹽5克 雞粉5克 先將老雞斬件,瘦肉切好洗乾淨,淡菜、五指毛桃洗乾淨。 用鍋燒水,滾後放入老雞瘦肉,滾去表面血漬後撈出洗淨 用燉盅裝入滾清水放入上述材料,放入鋼鍋內用中...
石九公白菜湯
材 料 石 九 公 魚 1 斤 白 菜 仔 1 / 2 斤 薑 3 片 做法 石 九 公 魚 去 臟 去 鱗 洗 淨 。 用 油 把 魚 兩 面 煎 至 金 黃 。 ...
蘇葉厚朴湯
禦 防 敏 感 蘇葉厚朴湯 皮 膚 過 敏 多 出 現 在 氣 候 轉 換 的 季 節 , 尤 其 濕 度 上 升 特 別 容 易 發 病 , 多 飲 蘇 葉 厚 朴 湯 能 有 效 遏 止 及 禦 防 敏 感 症 的 出 現 。 材 料 : 紫 蘇 葉 一 兩 厚 朴 三 錢 粟 米 芯 三 錢...
強肝茶
除食物不潔病 日 本 人 近 年 流 行 中 國 茶 , 本 土 綠 茶 銷 量 下 降 至 三 成 , 七 成 以 上 是 入 口 的 中 國 茶 , 如 暴 暴 茶 、 柿 葉 茶 、 杜 仲 葉 茶 等 。 日 本 人 開 始 認 識 中 草 ...