材 料

  • 菠 菜 半 斤
  • 白 飯 魚 4 兩
  • 薑 3 片
  • 水 5 杯
  • 油 2 湯 匙

調 味

  • 鹽 1 / 2 茶 匙

做法

  1. 菠 菜 洗 淨 .
  2. 鍋 放 油 爆 香 薑 片 , 加 白 飯 魚 略 炒 , 加 水 , 水 滾 放 菠 菜 及 調 味 煮 至 菜 熟 即 可 。