清鮮蟲草花叮三文魚扒 十二 07, 2025 魚鮮料理 942 🐟蟲草花叮三文魚扒(鮭魚排)是一道極致高效的健怡料理。利用微波爐「叮」的快速熟成特性,最大程度保留三文魚扒(鮭魚排)的 Omega-3… 點 看 >> 食譜
蒜茸粉絲蒸開邊蝦 七 04, 2025 海鮮料理 1408 📜這道蒜茸粉絲蒸開邊蝦,是廣受香港家庭喜愛的經典粵式家常菜,做法簡單,味道卻鮮美無比。靈感來自於廣東早茶點心及宴客菜,將蒜香、蝦肉的鮮甜與粉絲的Q彈完美結合,再配以醬油調味,令人回味無窮。尤其加入新鮮… 點 看 >> 食譜
辛香自由醬汁涼拌茄子 一 23, 2026 涼拌菜 / 前菜 686 🥗這道涼拌茄子是一道展現**「一家人也可以各取所需的美味選擇」**的靈魂冷盤。利用蒸煮保留茄子最天然的甜味與軟糯,配上由芫茜、蒜末與魚露交織而成的「自由醬汁」,酸辣鹹甜交織出極具層次的味覺饗宴。這是不… 點 看 >> 食譜
黃金咖哩肉片燴粉絲 一 18, 2026 豬肉料理 764 🥗咖哩的香氣向來是餐桌上的「最強引誘」,這道「咖哩肉片燴粉絲」是那種能讓一家人也可以各取所需的美味選擇。食用時可以享受粉絲吸飽醬汁後的爽滑甜美,愛好重口味的則能大口品嚐沾滿香辣咖哩的嫩滑肉片。粉絲輕盈… 點 看 >> 食譜
紅蔥醬爆炒青瓜雞丁 七 03, 2025 快手菜 / 簡易料理 1641 📜道「紅蔥醬爆炒青瓜雞丁」是一道結合了港式家常風味與健康理念的快手菜。靈感來自於廣東菜中常見的家常小炒,我們將清爽的青瓜(小黃瓜)與嫩滑的雞丁結合,再以香氣濃郁的紅蔥醬和蒜粒爆炒,不僅做法簡單,味道更… 點 看 >> 食譜