芥菜扣豬肉

材 料

Discuss this article

Log in to comment

>>> 推薦食譜

富貴盈門鮑魚雞煲

一 13, 2025 年菜盛宴 441 YouareChef

「富貴盈門」寓意富貴吉祥，家庭興旺，與鮑魚的「富貴」象徵互相呼應。文昌雞是海南四大名菜之首，以肉質鮮美滑嫩著稱。此菜將滋補的鮑魚與文昌雞一同煲煮，湯汁鮮美，營養豐富，是滋補養生的佳餚。 材料 主料： 文昌雞 鮑魚 副料： 姜 蔥 蒜 料酒…

點 看 >> 食譜

牛油果煎蛋鬆餅 (Avocado Fried Egg Pancake)

五 12, 2025 早餐 & 早午餐 300 家慧

這道菜是將西式的鬆餅與東方的牛油果煎蛋創意結合。鬆餅以牛奶調製，並用牛油以中慢火煎至香氣四溢、邊緣酥脆，再搭配滑潤的牛油果和鹹香的煎蛋，簡單卻不失豐富的層次感。其概念源於追求快速、營養又美味的早餐或輕食，是現代忙碌生活中的一個便捷選擇。…

點 看 >> 食譜

煎香合桃牛油蛋榚

一 26, 2025 小食甜點 77 YouareChef

「煎香合桃牛油蛋榚」冷藏蛋糕的美味重生。將冷藏的合桃牛油蛋榚切片後，在平底鍋中煎至金黃，讓蛋糕表面酥脆，內裡軟嫩，同時散發出濃郁的合桃香氣。這種烹調方式不僅能讓冷藏的蛋糕重獲新生，更能帶來全新的口感享受。 材料 主料： 合桃牛油蛋榚:…

點 看 >> 食譜

豉椒炒蜆

八 10, 2024 海鮮料理 1410 遊搜美食

豉椒炒蜆是一道廣東風味十足的海鮮小炒，鮮甜肥美的蜆肉遇上香濃的豉椒醬，爆炒出的香氣撲鼻，讓人食指大動。這道菜不僅簡單易做，而且營養豐富，是下飯下酒的絕佳選擇。 ( 最尾有實用煮食資訊: 蜆與花甲的分別 ) 材料 主料：…

點 看 >> 食譜

《FoodNo1／HealthNo1 使用 AI 生成圖片之免責聲明》

六 03, 2025 有關FoodNo1.com 12 Food No.1

為確保網站內容的合法性與尊重知識產權，FoodNo1.com 及 HealthNo1.com 特此聲明： 圖片來源說明： 本網站部分人物、場景及食材圖片為使用 OpenAI DALL·E…

點 看 >> 食譜

金蠔滿載

一 21, 2025 年菜盛宴 485 YouareChef

「金蠔滿載」這個名稱形象地描述了這道菜的豐富和美味。金蠔色澤金黃，口感肥美，搭配濃郁的醬汁，讓人食指大動。 材料： 主料： 金蠔：24顆（約4人份） - 富含鋅和蛋白質，有助於提升免疫力。 副料： 薑：1塊（約30克） -…

點 看 >> 食譜

檸汁蘑菇涼拌茄子 (微波爐版)

三 12, 2025 涼拌菜 / 前菜 228 YouareChef

這道菜融合了茄子、蘑菇的鮮美與檸檬的清新，是一道開胃爽口的涼拌菜。茄子是常見的蔬菜，蘑菇則提供豐富的口感和營養，檸檬則為這道菜增添了清爽的風味。這道菜的靈感來自於對健康飲食的追求，以及對各種食材搭配的探索。 材料 主料： 茄子 蘑菇…

點 看 >> 食譜

手拍青瓜

八 13, 2024 涼拌菜 / 前菜 619 遊搜美食

手拍青瓜是一道簡單又開胃的涼拌菜，口感爽脆，非常適合夏天食用。將青瓜拍打後，能讓青瓜更入味，加上蒜蓉、醬油等調味，酸甜開胃，是餐桌上常見的涼拌菜。( 最尾有"青瓜好處" ) 材料 主料： 青瓜：2條 副料： 蒜頭：3瓣 鹽：適量…

點 看 >> 食譜

加載更多湯水

滋補湯

粉葛扁豆排骨湯

02 7月 2025
點擊數: 217

📜這道粉葛扁豆排骨湯是香港家庭常見的滋潤湯水，特別適合在潮濕悶熱的天氣飲用。粉葛（葛根）有清熱下火、生津止渴的功效，...

  看食譜..

簡易湯

鮮茄紫菜蛋花湯

01 7月 2025
點擊數: 339

📜這道番茄紫菜蛋花湯是一道經典的家常湯品，做法簡單，味道鮮甜開胃。番茄的微酸與紫菜的鮮味完美融合，再配上滑嫩的蛋花，...

  看食譜..

滋補湯

滋潤腰果甘荀粟米湯

26 6月 2025
點擊數: 257

📜 這道粟米紅蘿蔔腰果素湯，是香港家庭餐桌上常見的清甜滋潤湯水。它以天然食材熬製，味道清甜可口，適合全家大小飲用。靈...

  看食譜..

簡易湯

西芹紹菜海鮮菇肉片湯

22 6月 2025
點擊數: 285

📜 這道西芹紹菜海鮮菇肉片湯，靈感來自於日常家庭對清淡、營養湯水的追求。將多種蔬菜的清甜與肉片的鮮美融合，再以鹹蛋白...

  看食譜..

滋補湯

合掌瓜排骨湯

15 6月 2025
點擊數: 222

📜合掌瓜排骨湯是一道清甜爽口、老少咸宜的廣東家常湯水，清甜滋潤，一年四季皆宜。合掌瓜又稱佛手瓜，在海外超市亦常見，搭...

  看食譜..

簡易湯

今日一品鍋

10 6月 2025
點擊數: 259

📄 這道湯菜可稱為最簡單的家庭日常燉鍋湯，純粹用煎好的荷包蛋撞入滾水煮湯，再加入簡單材料，快速成湯，適合疲...

  看食譜..

清熱湯

鹹蛋大豆芽豬排骨湯

06 五 2025
點擊數: 343

這道湯品是家常的溫補湯，融合了鹹蛋的鹹香、大豆芽的清甜和豬排骨的肉香。雖然沒有特別的文化或歷史典故，但其簡單的食材和...

  看食譜..

清熱湯

蜜棗奶油白菜湯

26 4月 2025
點擊數: 451

這是一道簡單清甜又滋潤的家常湯品，主要以奶油白菜的清甜和蜜棗的潤肺作用為主。它含有蔬菜的水分和纖維，以及蜜棗的微量營...

  看食譜..

簡易湯

夏日雙蔬蛋花湯

15 3月 2025
點擊數: 291

蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品，起源於中國，融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩，是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

  看食譜..

簡易湯

紹菜豆腐熟蛋湯

04 3月 2025
點擊數: 228

紹菜，又稱大白菜，在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜，因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合，簡單卻營...

  看食譜..

簡易湯

奶油白菜蓮藕湯

01 3月 2025
點擊數: 218

奶油白菜蓮藕湯融合了奶油白菜的清甜和蓮藕的爽脆，是一道溫和滋補的湯品。奶油白菜的加入，為湯品增添了一絲獨特的奶香，使...

  看食譜..

滋補湯

胡椒豬肚雞湯

09 2月 2025
點擊數: 302

 胡椒豬肚雞湯是一道廣東傳統名菜，以其胡椒的辛辣、豬肚的嚼勁和雞肉的鮮美而聞名。據說，這道湯起源於清朝，當...

  看食譜..

魚湯

三文魚番茄西芹湯

26 1月 2025
點擊數: 249

  三文魚番茄西芹湯，顧名思義，是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材...

  看食譜..

簡易湯

8寶濃湯

15 1月 2025
點擊數: 340

「8寶濃湯」這個名稱形象生動，代表了這道湯品材料豐富，有如八寶齊聚，營養滿分。 材料： 主料： 荷包蛋 1顆...

  看食譜..

滋補湯

排骨蓮藕湯

11 1月 2025
點擊數: 355

 排骨蓮藕湯是中國飲食文化中一道經典的秋季滋補湯品，以其鮮美的味道和豐富的營養價值而備受喜愛。蓮藕在秋季盛...

  看食譜..

推薦: (1) "今日煮意" >> 一湯三菜     (2) "每週煮意" >> 每週5天

用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜 |  婦女 | 孕婦 |  男士  |  兒童 | 海鮮 |  粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

搜尋

Sign In

Main Menu

• 每日"3 餸一湯"
  • 每週菜單 – 每日"3 餸一湯"
  • 每日" 3 餸一湯" (208日- 列表)
  • 每週菜單 – "44 週"列表
  • 食譜分類
    • 站內索引
    • 健康飲食
      • 食品資訊
      • 煮食貼士
      • 今日健康
    • 養生寶庫
      • 慢性病食療
      • 慢性病飲食
      • 滋補食療
      • 纖體食譜
        • 養顏美食
        • 健體美食
        • 長春美食
        • 調補美食
        • 秋冬進補
    • 關於FoodNo1
  • 搜尋食譜 >>>
• 家常 (住家菜)
  • 冷盤/ 涼菜
  • 簡易食譜
  • 蔬菜食譜
  • 蒸魚食譜
  • 雞鴨食譜
  • 豬肉食譜
  • 牛肉食譜
  • 羊肉食譜
  • 海鮮食譜
  • 甜品 / 小食
  • 粥品精選
  • 粉麵天地
  • 各式飯類
  • 一人食譜
  • 男女老幼 (家庭食譜)
    • 兒童食譜
    • 女士食譜
    • 男士食譜
    • 老人食譜
  • 年菜精選
• 家常靚湯
  • 簡易湯
  • 清熱湯
  • 瓜菜湯
  • 保健湯
  • 滋補湯
  • 功能湯
  • 四季湯水
    • 春秋湯水
    • 夏季湯水
    • 秋冬湯水
  • 孕婦產後湯水
  • 魚湯
  • 雞湯
  • 海味湯
  • 豬肉湯
• 西式美食
• “今日菜式”推薦
  • 登入 / 登記

FoodNo1 [滋味館]

• FoodNo1 [滋味館]
  • 索引
  • 近煮題
  • 搜尋

你沒有版權複製。 You don't have permission to copy the content.