薏米龍眼椰奶
薏米龍眼椰奶,這道甜品結合了多種食材的營養與美味。薏米,性涼味甘,有健脾祛濕、清熱解暑的功效;龍眼肉,味甘性溫,能補益心脾、養血安神;椰奶,香濃滑潤,能滋潤肌膚、健脾開胃。三者合一,不僅口感豐富,且具有很好的滋補作用。 食材與功效 主料:…
豬 腦 四 副
天 麻 二 錢
薑 二 片
將 豬 腦 之 紅 筋 小 心 挑 除 淨 , 洗 淨 後 , 隔 去 水 分
燉 盅 洗 淨 , 放 入 豬 腦 及 薑 片 , 加 上 天 麻 , 注 入 大 半 盅 冷 開 水 , 蓋 上 盅 蓋 , 用 紗 紙 封 口 , 放 沸 水 鍋 中 , 隔 水 燉 三 小 時 半 左 右 , 調 味 即 成