香煎餐蛋芝士番茄多士
在香港茶餐廳,午餐肉煎蛋可謂是經典的搭配。常見的吃法多是將其與公仔麵結合,成為廣受歡迎的「餐蛋麵」。而這道「香煎午餐肉芝士番茄多士」則是一種混合了中西元素的較為新穎的吃法。…
高 麗 蔘 噸 二 小 杯 ( 3 0 m l )
雞 蛋 白 一 碗
雞 肉 二 兩 加 水 一 碗 攪 成 雞 茸。 雞 蛋 白 拌 勻 , 加 入 蔘 噸 , 雞 茸 , 拌 勻 加 點 鹽 , 慢 火 蒸 1 0 分 鐘 即 成 。
半 肥 瘦 豬 肉 加 小 許 鹽 水 啄 成 肉 碎 , 拌 至 膠 狀 , 搓 成 肉 丸 。 蔘 噸 四 杯 加 水 二 碗 煮 滾 , 收 慢 火 , 放 入 肉 丸 , 浸 至 熟 透 即 成 。
滋 補 易 食 易 吸 收
養 顏 補 氣 血
潤 膚 養 顏