韭菜汁封蝦

花 鬼 蝦 1 斤 韭 菜 4 兩...>

梅味泡墨魚

墨 魚 1 斤 中 芹 2 兩 青 蒜 2 兩 紅 椒 1 隻...>

鹹菜燴黃魚

黃 魚 1 斤 潮 洲 鹹 菜 12 兩 梅 子 4 粒 紅 椒 1 隻...>

茶香海參

乾 烏 石 海 參 6兩(約 240 克) 腩 肉 、 蔬 菜 各 4兩(約 160 克) 蝦 米 5錢 ( 約 20 克 )...>

發財卷

髮 菜 2 兩( 約 80 克 ) 蝦 肉 、 豆 苗 各 4兩( 約 160 克 ) 腐 皮 1 張 中...>

靈猴獻瑞

新 鮮 猴 頭 菇 8 兩 ( 約 320 克 ) 黃 耳 、 榆 耳 各 2 兩 ( 約 80 克 ) 西 蘭 花 、 椰 菜 花 各 4 兩( 約...>

 
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加載更多湯水

  • 清熱湯
    蜜棗奶油白菜湯
    這是一道簡單清甜又滋潤的家常湯品,主要以奶油白菜的清甜和蜜棗的潤肺作用為主。它含有蔬菜的水分和纖維,以及蜜棗的微量營...

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  • 簡易湯
    夏日雙蔬蛋花湯
    蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品,起源於中國,融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩,是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

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    紹菜豆腐熟蛋湯
    紹菜,又稱大白菜,在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜,因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合,簡單卻營...

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  • 簡易湯
    奶油白菜蓮藕湯
    奶油白菜蓮藕湯融合了奶油白菜的清甜和蓮藕的爽脆,是一道溫和滋補的湯品。奶油白菜的加入,為湯品增添了一絲獨特的奶香,使...

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    胡椒豬肚雞湯
     胡椒豬肚雞湯是一道廣東傳統名菜,以其胡椒的辛辣、豬肚的嚼勁和雞肉的鮮美而聞名。據說,這道湯起源於清朝,當...

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  • 魚湯
    三文魚番茄西芹湯
      三文魚番茄西芹湯,顧名思義,是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材...

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  • 簡易湯
    8寶濃湯
    「8寶濃湯」這個名稱形象生動,代表了這道湯品材料豐富,有如八寶齊聚,營養滿分。 材料: 主料: 荷包蛋 1顆...

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  • 滋補湯
    排骨蓮藕湯
     排骨蓮藕湯是中國飲食文化中一道經典的秋季滋補湯品,以其鮮美的味道和豐富的營養價值而備受喜愛。蓮藕在秋季盛...

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  • 清熱湯
    五指毛桃螺片湯
      五指毛桃是一種嶺南地區常見的草藥,因其葉片形狀似五指,果實形似毛桃而得名。 此湯以五指毛桃為主料,搭...

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  • 簡易湯
    上湯浸魚腐
    「上湯浸魚腐」是一道粵菜經典,其名稱直白地表達了這道菜的主要烹調方式——將魚腐浸泡在用上湯熬製的高湯中。 上湯...

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  • 簡易湯
    排骨花椰菜蘑菇湯
    這道湯品結合了排骨的鮮美、花椰菜的清甜、蘑菇的鮮香,是一道營養均衡且美味的家常湯品。其名稱簡單明瞭,直接表達了湯品的...

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  • 簡易湯
    三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
    這道充滿日式風味的湯品,將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美,滋味豐富,無論是當作主餐或配菜都...

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  • 簡易湯
    活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
    這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味,是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質,有...

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  • 瓜菜湯
    排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
    排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯【滋陰潤肺】、這道湯品以排骨的鮮美、鹹蛋的香濃、雲耳的滑嫩和節瓜的大豆芽的清甜為基底,湯頭濃...

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  • 簡易湯
    荷包蛋蘿蔔湯
      這道荷包蛋蘿蔔湯是一道簡單又美味的湯品,蘿蔔清甜,荷包蛋滑嫩,搭配起來清爽可口。湯頭鮮美,營養豐富,是家...

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