調 製 補 藥 是 一 門 學 問 ， 多 藥 不 一 定 便 是 上 品 。 市 面 上 藥 店 出 售 的 多 料 藥 酒 ， 看 似 很 足 藥 料 ， 但 多 數 是 以 名 貴 藥 料 為 名 謀 取 暴 利 ， 而 不 是 以 藥 效 療 症 為 主 。

中 國 很 多 滋 補 藥 方 ， 四 君 子 、 四 物 湯 、 六 味 地 黃 、 八 珍 、 十 全 大 補 都 是 很 好 古 方 配 搭 ， 但 現 時 中 醫 師 多 以 古 方 加 減 ， 自 製 藥 方 ， 有 部 分 走 入 亂 石 投 林 地 步 ， 藥 方 多 至 三 、 四 十 味 ， 藥 多 時 藥 與 藥 之 間 的 生  變 化 更 大 ， 害 處 多 於 益 處 。

現 時 日 本 研 究 十 全 大 補 湯 比 中 國 人 還 強 ， 敢 問 現 時 名 醫 師 當 中 有 誰 可 以 說 出 十 全 大 補 湯 加 減 後 的 變 化 ？

香 港 人 體 質 虛 偏 多 ， 處 分 四 種 ： 氣 虛 、 血 虛 、 陰 虛 ， 各 有 病 症 ， 但 最 多 的 是 陰 虛 火 盛 ， 徵 狀 是 易 疲 勞 、 易 傷 風 感 冒 ， 特 別 是 發 熱 。 這 種 發 燒 、 發 熱 ， 即 使 服 藥 也 是 時 降 時 升 ， 根 治 方 法 是 固 本 治 根 法 。

方 用 簡 單 的 朝 天 鱉 甲 ， 入 地 骨 皮 。 鱉 是 近 代 最 滋 陰 、 最 易 吸 收 的 食 品 。 中 華 鱉 風 靡 全 世 界 ， 特 別 是 運 動 員 更 易 領 略 鱉 的 好 處 。

鱉 是 水 魚 、 山 瑞 、 肉 味 還 好 ， 補 益 在 裙 邊 以 及 一 般 人 多 數 不 食 的 鱉 甲 。 龜 用 地 板 ， 而 鱉 則 用 朝 天 之 背 ， 背 上 之 甲 沒 有 肉 食 ， 但 滋 補 力 最 好 ， 即 使 是 廣 東 、 廣 西 、 越 南 或 孟 加 拉 貨 也 無 分 別 ， 只 是 肉 味 和 裙 的 軟 滑 度 則 有 別 。

陰 虛 火 盛 發 燒 不 退 ， 用 地 骨 皮 二 兩 、 鱉 甲 四 兩 、 蜜 棗 十 粒 ， 十 二 碗 水 文 火 煎 三 碗 ， 分 三 次 服 用 ， 有 很 好 效 力 。