牛肝蕈豆腐鬆 十 06, 2024 時蔬鮮果 344 遊搜美食 這道「牛肝蕈豆腐鬆」是一道結合了山珍海味的素食佳餚。牛肝蕈的獨特香氣與豆腐的滑嫩口感完美融合,搭配枸杞的甜味,是一道營養豐富又美味的健康選擇。 材料 主料: 牛肝蕈 (乾):20克 板豆腐:300克 枸杞:10克 副料: 蒜末:1瓣… 點 看 >> 食譜
梅菜蒸馬友魚扒 七 01, 2024 魚鮮料理 858 Food No.1 梅菜蒸馬友魚扒是一道經典的粵菜,以鮮嫩的馬友魚扒搭配鹹香的梅菜蒸制而成,魚肉鮮美,梅菜入味,是一道老少皆宜的佳肴。這道菜不僅味道鮮美,而且營養豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,適合所有人群食用。 食材清單 主料 野生馬友魚扒 2… 點 看 >> 食譜
南乳燜豬手 一 31, 2025 豬肉料理 476 YouareChef 南乳,又稱豆腐乳,是一種傳統的中國發酵食品,帶有獨特的風味。用南乳來燜豬手,是一道經典的粵菜,以其濃郁的南乳香氣和豬手的軟糯口感而聞名。豬手富含膠原蛋白,被認為有美容養顏的功效,深受女性喜愛。這道菜不僅美味,也蘊含著飲食文化的傳承。 材料… 點 看 >> 食譜
煎豬扒配王子菇 五 27, 2024 肉類料理 (西式) 497 Food No.1 這道煎豬扒配王子菇菠菜是一道簡單易做的家常西餐,豬扒鮮嫩多汁,王子菇香氣撲鼻,營養豐富。加入菠菜和將豬扒切件即可全家食用。 材料成份 主料:豬扒 1塊(約200克) 副料:王子菇 100克、菠菜 200克 調料:鹽 適量、胡椒粉… 點 看 >> 食譜
版權聲明 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 95 Food No.1 版權聲明 (Copyright Notice) 本網站所有內容 (包括但不限於文字、圖片、影片、食譜、商標、Logo 等) 的智慧財產權均屬於 FoodNo1.com 和 YouareChef 或相關權利人所有,未經授權不得擅自使用。… 點 看 >> 食譜
奶油白菜蘑菇湯飯 十二 08, 2024 各式飯類 280 YouareChef 這道菜結合了白菜的清甜、蘑菇的鮮香,以及奶油的濃郁,湯頭鮮美,口感豐富。由於使用了奶油作為主要調味,因此取名為「奶油白菜蘑菇湯飯」。 材料 (4人份) 主料: 白菜:半顆 蘑菇:200克 米:1杯 豬骨:500克 副料: 洋蔥:1顆… 點 看 >> 食譜
韓式辣醬烤飯糰 十一 22, 2024 小食 & 甜點 265 YouareChef 飯團燒是一道將飯糰烤至表面焦香,再淋上特製醬汁的料理。口感外酥內軟,香氣撲鼻,是道簡單又美味的小食。 材料 主料: 白飯:2碗 海苔:1片 副料: 醬油:2大匙 味醂:1大匙 糖:1大匙 辣椒粉:適量 芝麻:適量 油:適量 食材份量… 點 看 >> 食譜
花生百合紅豆沙 五 02, 2024 小食 & 甜點 379 Food No.1 蓮子百合紅豆沙是一道經典的粵菜甜品,今次用花生、百合和紅豆煮製而成。口感香甜綿密,營養豐富。 材料成份 主料: 紅豆 200克 花生 100克 百合 100克 副料: 片糖 100克 水 適量 材料處理和調味… 點 看 >> 食譜