港式白粥配炒蛋與午餐肉七 06, 2025早餐 & 早午餐1251Food No.1 📜港式白粥配炒蛋與午餐肉,是香港茶餐廳和快餐店常見的早餐組合,簡單卻深受歡迎。一碗綿滑的白粥,搭配金黃滑嫩的炒蛋和香煎得微焦的午餐肉,這份看似簡單的早餐,卻能帶來實實在在的飽足感和家常的溫暖。它是許多香港人從小吃到大的經典味道,也是體驗地道… 點 看 >> 食譜
南瓜肉粒通粉十 29, 2025西式麵食324DIY 🎃南瓜肉粒通粉是一道兼具飽足感與營養價值的西式家常主食,做法簡單快速。它利用南瓜 (金瓜/番瓜) 的天然甜味和濃稠感,與鮮嫩的豬肉粒 (豬肉丁)、爽口的生菜 和洋蔥粒一同拌炒,形成香甜軟糯的醬汁,完美包裹著彈牙的通粉 (通心粉)… 點 看 >> 食譜
節瓜豆腐三文魚湯八 27, 2025魚湯957YouareChef 📜「節瓜豆腐三文魚湯」是一款家常又美味的清湯,融合了三文魚的鮮美、節瓜的清甜以及豆腐的滑嫩。這款湯品不僅口感豐富,營養價值也極高,特別是三文魚富含 Omega-3… 點 看 >> 食譜
椰菜花(Cauliflower)十二 07, 2025根莖類176Food No.1 🌼 椰菜花(Cauliflower) 柔白 × 清甜 × 易吸味的花菜 椰菜花外表似一朵白色小花,口感爽中帶嫩,最大特色係好吸味, 無論同咖喱、忌廉汁、蠔油一齊煮,都可以將醬汁味道鎖喺入面。 ① 食材基本資料 🧂 名稱/分類… 點 看 >> 食譜
脆皮芝士培根煎多士十二 07, 2025三明治、餅類 & 薄餅149DIY 🥪芝士培根牛油煎多士(起司培根奶油煎吐司)是一道充滿幸福感的熱壓三文治變體。它利用了牛油(奶油)在平底鍋中受熱後產生的焦香味,將多士(吐司)煎至金黃酥脆。內部包裹著濃郁交融的芝士(起司)與鹹香的培根(煙肉),每一口都能感受到拉絲的滿足感與多… 點 看 >> 食譜
每週煮意 (#48)七 28, 2025每週煮意 >>" 天天不同 "572Food No.1 京都豬扒 鹹牛肉薯蓉餅 香芋南瓜雙拼肉末炒 合掌瓜海鮮菇炆粉絲 紅蘿蔔五香雞翼 (電飯煲料理) 金蠔滿載 營養小炒王 韓式泡菜年糕湯 豆豉鯪魚燴粉絲 白雪蝦仁 南乳燜齋 蜜棗奶油白菜湯 薯仔炆五花腩 蕃茄肉碎豆腐 「避風塘」風味小炒王… 點 看 >> 食譜