2. 每日"3 餸一湯"
  3. 食譜分類
  4. 養生寶庫
  5. 慢性病飲食
  6. 三色玄武粥

三色玄武粥

食神 慢性病飲食 點擊數: 17440

滋補力強

中 國 飲 食 知 識 博 大 精 深 ， 道 家 修 養 的 飲 食 更 自 成 一 家 ， 修 道 之 士 飲 食 精 簡 ， 但 在 易 食 易 吸 收 之 下 ， 身 體 一 樣 健 康 強 壯 。

純 食 植 物 素 食 ， 對 體 質 、 顏 容 的 補 養 有 一 定 作 用 ， 筆 者 之 見 凡 年 長 食 素 者 ， 必 須 懂 得 配 搭 ， 不 然 長 年 素 食 導 致 營 業 不 良 偏 多 。 香 港 幾 家 食 素 安 老 院 ， 老 人 家 貧 血 的 多 ， 所 以 在 安 老 院 的 老 人 家 有 病 ， 多 是 因 體 弱 血 氣 不 足 和 鈣 質 不 足 。

素 食 補 品 很 多 ， 三 色 玄 武 粥 有 助 食 素 及 老 人 家 補 充 氣 血 、 壯 筋 骨 、 補 肝 明 目 ， 是 天 然 食 品 中 出 色 粥 品 ， 即 使 任 何 現 代 香 港 人 也 可 以 用 作 天 然 補 品 。

配 料 包 括 補 腎 強 腰 黑 豆 、 補 心 補 血 紅 豆 、 增 加 鈣 質 及 強 身 壯 體 的 黃 豆 ， 加 上 天 然 暗 紅 色 有 助 腸 胃 吸 收 的 糙 米 、 補 氣 補 血 的 龍 眼 肉 ， 如 果 有 仙 翁 米 可 加 上 仙 翁 米 ， 否 則 可 用 紫 菜 代 替 ， 補 益 是 潤 膚 潤 肺 、 滋 補 強 身 。

煲 粥 的 水 最 重 要 是 用 野 生 甘 菊 花 ， 杭 菊 花 有 明 目 之 功 ， 但 論 滋 補 比 不 上 粒 型 的 野 生 甘 菊 花 ， 氣 味 也 比 較 濃 。 材 料 分 量 ： 黑 豆 二 兩 、 紅 豆 二 兩 、 黃 豆 二 兩 、 糙 米 六 兩 、 龍 眼 肉 二 兩 、 仙 翁 米 一 兩 或 用 紫 菜 一 兩 ， 甘 菊 花 煎 水 煲 粥 用 ， 可 以 加 糖 甜 食 ， 也 可 以 用 瑤 柱 碎 瘦 肉 煲 鹹 粥 ， 補 益 效 力 一 樣 ， 一 家 大 小 無 論 食 葷 食 素 也 適 合 進 食 。

現 代 對 天 然 食 品 極 之 重 視 ， 此 種 三 色 玄 武 粥 補 益 多 ， 品 味 也 好 ， 可 以 長 時 間 作 為 補 身 食 品 。

 

foodno1-signoff

 

您未授權發表評論 You have no rights to post comments

 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜 |  婦女 | 孕婦 |  男士  |  兒童 | 海鮮 |  粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

今日菜式 天天不同

 

FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！

todayspecialFoodNo1.com 於2025 年 4 月起，推出全新會員訂閱服務更將開啟味蕾的無限可能，付費會員將享有獨家「滋味無窮」食譜、享用線上諮詢等豐富內容服務。免費會員亦可繼續瀏覽我們超過 4,000 道營養均衡的精選食譜。

 

>>> 推薦食譜

加載更多湯水

  • 蜜棗奶油白菜湯
    清熱湯
    蜜棗奶油白菜湯
    26 4月 2025
         點擊數: 18
    這是一道簡單清甜又滋潤的家常湯品，主要以奶油白菜的清甜和蜜棗的潤肺作用為主。它含有蔬菜的水分和纖維，以及蜜棗的微量營...

    看食譜..

  • 夏日雙蔬蛋花湯
    簡易湯
    夏日雙蔬蛋花湯
    15 3月 2025
         點擊數: 319
    蕃茄青瓜蛋花湯是一道家常湯品，起源於中國，融合了蕃茄的酸甜、青瓜的清爽和雞蛋的滑嫩，是一道簡單美味又營養豐富的湯品。...

    看食譜..

  • 紹菜豆腐熟蛋湯
    簡易湯
    紹菜豆腐熟蛋湯
    04 3月 2025
         點擊數: 287
    紹菜，又稱大白菜，在中國北方冬季是重要的儲存蔬菜，因此常被用於各種家常料理。這道湯品將紹菜、豆腐和熟蛋結合，簡單卻營...

    看食譜..

  • 奶油白菜蓮藕湯
    簡易湯
    奶油白菜蓮藕湯
    01 3月 2025
         點擊數: 260
    奶油白菜蓮藕湯融合了奶油白菜的清甜和蓮藕的爽脆，是一道溫和滋補的湯品。奶油白菜的加入，為湯品增添了一絲獨特的奶香，使...

    看食譜..

  • 胡椒豬肚雞湯
    滋補湯
    胡椒豬肚雞湯
    09 2月 2025
         點擊數: 336
     胡椒豬肚雞湯是一道廣東傳統名菜，以其胡椒的辛辣、豬肚的嚼勁和雞肉的鮮美而聞名。據說，這道湯起源於清朝，當...

    看食譜..

  • 三文魚番茄西芹湯
    魚湯
    三文魚番茄西芹湯
    26 1月 2025
         點擊數: 316
      三文魚番茄西芹湯，顧名思義，是以三文魚、番茄和西芹為主要食材烹製而成的一道湯品。這道湯結合了三種食材...

    看食譜..

  • 8寶濃湯
    簡易湯
    8寶濃湯
    15 1月 2025
         點擊數: 377
    「8寶濃湯」這個名稱形象生動，代表了這道湯品材料豐富，有如八寶齊聚，營養滿分。 材料： 主料： 荷包蛋 1顆...

    看食譜..

  • 排骨蓮藕湯
    滋補湯
    排骨蓮藕湯
    11 1月 2025
         點擊數: 388
     排骨蓮藕湯是中國飲食文化中一道經典的秋季滋補湯品，以其鮮美的味道和豐富的營養價值而備受喜愛。蓮藕在秋季盛...

    看食譜..

  • 五指毛桃螺片湯
    清熱湯
    五指毛桃螺片湯
    09 1月 2025
         點擊數: 439
      五指毛桃是一種嶺南地區常見的草藥，因其葉片形狀似五指，果實形似毛桃而得名。 此湯以五指毛桃為主料，搭...

    看食譜..

  • 上湯浸魚腐
    簡易湯
    上湯浸魚腐
    17 12月 2024
         點擊數: 372
    「上湯浸魚腐」是一道粵菜經典，其名稱直白地表達了這道菜的主要烹調方式——將魚腐浸泡在用上湯熬製的高湯中。 上湯...

    看食譜..

  • 排骨花椰菜蘑菇湯
    簡易湯
    排骨花椰菜蘑菇湯
    15 12月 2024
         點擊數: 375
    這道湯品結合了排骨的鮮美、花椰菜的清甜、蘑菇的鮮香，是一道營養均衡且美味的家常湯品。其名稱簡單明瞭，直接表達了湯品的...

    看食譜..

  • 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
    簡易湯
    三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
    23 11月 2024
         點擊數: 432
    這道充滿日式風味的湯品，將細嫩豆腐、香脆櫻花蝦與鮮嫩三葉完美融合。味噌湯底濃郁鮮美，滋味豐富，無論是當作主餐或配菜都...

    看食譜..

  • 活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
    簡易湯
    活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
    19 11月 2024
         點擊數: 329
    這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味，是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質，有...

    看食譜..

  • 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
    瓜菜湯
    排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯
    10 11月 2024
         點擊數: 437
    排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯【滋陰潤肺】、這道湯品以排骨的鮮美、鹹蛋的香濃、雲耳的滑嫩和節瓜的大豆芽的清甜為基底，湯頭濃...

    看食譜..

  • 荷包蛋蘿蔔湯
    簡易湯
    荷包蛋蘿蔔湯
    01 11月 2024
         點擊數: 639
      這道荷包蛋蘿蔔湯是一道簡單又美味的湯品，蘿蔔清甜，荷包蛋滑嫩，搭配起來清爽可口。湯頭鮮美，營養豐富，是家...

    看食譜..

    • **免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容，僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明：食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

     

    © 2025 www.FoodNo1.com 出版於@1999. 每一道菜肴都是對生活質感的追求和對健康生活的承諾。