薏米 (Job's Tears)三 15, 2026食物園 (食材500+)317Food No.1 🌾 薏米 (Job's Tears) 去濕聖品 × 健脾益胃 × 養顏美容 薏米又稱薏苡仁,係極具藥食同源價值嘅五穀。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有健脾補肺、清熱利濕同美容消腫嘅神效,係舒緩身體沉重感同調理皮膚健康嘅四季養生佳品。 點 看 >> 食譜
雞蛋 (Egg)三 16, 2026食物園 (食材500+)344Food No.1 🥚 雞蛋 (Egg) 完全營養 × 補氣養血 × 滋陰潤燥 雞蛋被譽為「理想嘅營養庫」。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有補氣養血、滋陰潤燥同鎮心安神嘅功用,係家家戶戶最常用嘅全效食療食材。 ①資料 | ②屬性 | ③功用 | ④處理 |… 點 看 >> 食譜
何首烏烏雞湯(滋陰補腎、烏髮養顏)三 22, 2026季節養生湯442Food No.1 何首烏烏雞湯屬滋陰補腎養顏湯水,適合長期疲勞、氣血不足或關注頭髮健康人士飲用。何首烏補腎益精,烏雞補血養顏,湯味濃而不膩,是日常滋補的經典之選。 何首烏烏雞湯——滋陰補腎、烏髮養顏的經典滋補湯水 (Fo-Ti and Silkie… 點 看 >> 食譜
煲湯常識指南九 04, 2025湯水泉 | 煲湯圖書館1279Food No.1 肉類:豬𦟌、排骨、雞肉等需先「汆燙」。將肉塊放入冷水鍋中,開火煮滾。當水面出現浮沫和雜質時,即可撈出肉塊,用溫水沖洗乾淨。此步驟能去除肉類的血水和腥味。 乾貨:南北杏、蜜棗、螺片、乾鮑魚等,應先用溫水浸泡。浸泡時間長短視材料而定,一般約… 點 看 >> 食譜
黑米枸杞養髮烏髮粥七 10, 2025早餐 & 早午餐1330Food No.1 📜「黑米枸杞養髮烏髮粥」是中醫「以黑養黑」理論的完美實踐。這款粥品不僅口感香糯、色澤誘人,更具有滋養肝腎、益精明目、烏髮養髮的顯著功效。對於頭髮早白、脫髮困擾或用眼過度的現代人來說,它是一碗不可多得的養生早餐,幫助您由內而外散發健康光彩。… 點 看 >> 食譜