臘味冬菇煲仔飯 四 25, 2024 各式飯類 483 MagSek 臘味冬菇煲仔飯是一道經典的粵菜，以香濃的臘腸、鮮嫩的冬菇和軟糯的米飯為主要食材，搭配醬油、薑絲、蔥花等調味料烹製而成。煲仔飯的特色是使用砂鍋或瓦煲盛裝，以小火慢煮，使其受熱均勻，飯粒飽滿有嚼勁，同時鍋底會形成香脆的鍋巴。 材料成份 主料：… 點 看 >> 食譜
芒果的功效與好處 七 19, 2024 時蔬鮮果 294 Food No.1 芒果是一種熱帶水果，原產於印度，現已廣泛種植於世界各地。芒果果實呈橢圓形或卵形，果皮光滑，顏色多為黃色、紅色或紫色。芒果果肉細膩多汁，味道香甜，富含維生素、礦物質和膳食纖維等營養成分。 功效及好處 芒果具有以下功效及對健康好處：… 點 看 >> 食譜
薑末蛋炒飯 五 02, 2024 各式飯類 957 Food No.1 薑末蛋炒飯是一道經典的港式家常菜，做法簡單，香氣四溢。這道菜以冷飯為主要食材，加入薑末、雞蛋和蔥花炒製而成。薑末的辛香味和雞蛋的滑嫩口感，讓這道菜吃起來更加美味。 材料成份 主料：冷飯 2 碗 副料：薑末 1 大匙、雞蛋 2 顆、蔥花… 點 看 >> 食譜
藍莓麵包豬肉腸炒蛋 五 11, 2024 早餐 & 早午餐 226 Food No.1 藍莓麵包豬肉腸炒蛋是一道簡單易做的早餐料理，只需將豬肉腸炒熟，再加入雞蛋和黑胡椒調味即可。搭配香甜軟糯的藍莓麵包，營養豐富，美味可口。 材料成份 主料： 豬肉腸 2 根 雞蛋 2 顆 黑胡椒粉 少許 副料： 藍莓麵包 2 片 食用油 適量… 點 看 >> 食譜
梅菜蒸茄子 五 18, 2024 時蔬鮮果 1795 MagSek 梅菜蒸茄子是一道經典的粵菜，以鹹香的梅菜搭配軟嫩的茄子，是一道下飯又美味的料理。這道菜的做法簡單，適合新手料理，也是宴客時的好選擇。 材料成份 主料：茄子 2 根 副料：梅菜 100 克、蒜末 1 湯匙、薑末 1/2 湯匙、蠔油 1… 點 看 >> 食譜
魚露蒸雞 八 24, 2024 雞鴨鵝料理 744 YouareChef 魚露貴妃雞是一道廣東風味的經典雞料理。雞肉經過魚露醃製，再以慢火蒸煮，肉質鮮嫩多汁，散發著濃郁的魚露香氣。搭配自製的薑蔥醬，更能提升雞肉的鮮美滋味。 食材準備 主料： 全雞：1隻（約1.5公斤） 醃料： 魚露：3大匙 薑片：5片… 點 看 >> 食譜
黑毛豬扒 五 11, 2024 肉類料理 (西式) 346 Food No.1 黑毛豬扒是台灣常見的家常菜，以肥瘦相間的黑毛豬為主要食材，搭配蔬菜一同烹煮，營養豐富，風味絕佳。 材料成份 主料：黑毛豬扒 1塊（約200克） 副料： 洋蔥 1/2顆 胡蘿蔔 1/2根 芹菜 1根 番茄 1顆 青椒 1/2根 蒜頭 2瓣… 點 看 >> 食譜
鴻喜菇排骨炒即食麵 五 24, 2024 粉麵天地 247 Food No.1 鴻喜菇排骨即食麵是一道簡單易做的家常菜，以鴻喜菇、排骨、蛋絲和即食面為主要食材，營養豐富，味道鮮美。鴻喜菇是一種菌類，具有獨特的香氣和口感，排骨富含蛋白質和鈣質，蛋絲滑嫩可口，即食面方便快捷。這道菜適合老人、孩子和上班族等各類人群食用。… 點 看 >> 食譜
