藍莓鬆餅 八 06, 2024 早餐 & 早午餐 198 Food No.1 藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心,鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓,口感豐富。這份食譜簡單易做,即使是烹飪新手也能輕鬆上手。鬆餅,又叫熱香餅或 Pancake。 材料 主料: 藍莓、熱香餅粉 副料: 鮮奶、雞蛋、鹽、無鹽奶油 食材份量… 點 看 >> 食譜
雪梨無花果水 十二 16, 2024 健康飲品 & 涼茶: 357 MagSek 雪梨無花果水,顧名思義,以雪梨和無花果為主要食材熬煮而成的飲品。雪梨性涼,有潤肺止咳、生津止渴的功效;無花果味甘性平,有潤肺止咳、清熱解毒的功效。這兩種水果搭配,相輔相成,對於緩解秋燥、滋潤肺部有很好的作用。在中醫養生中,這道飲品常被用於調… 點 看 >> 食譜
西蘭花椰菜花番茄 五 27, 2024 時蔬鮮果 1115 Food No.1 西蘭花椰菜花番茄是一道簡單易做的家常菜,以西蘭花、椰菜花、番茄和蒜片為主要食材,營養豐富,味道鮮美。叫這道菜為中式沙律也可以。 材料成份 主料: 西蘭花 1 杯 椰菜花 1/2 杯 番茄 1/2 杯 副料: 蒜片 1/4 杯 橄欖油 2… 點 看 >> 食譜
菜肉餃子 三 21, 2025 粉麵天地 342 YouareChef 餃子在中國擁有悠久的歷史,起源於東漢時期,至今已有一千八百多年的歷史。餃子不僅是一種美食,更是一種文化,承載著團圓和吉祥的寓意,尤其在農曆新年期間,餃子是不可或缺的年菜。菜肉餃子是餃子中最常見的種類之一,以豬肉和蔬菜為餡料,營養豐富,深受人… 點 看 >> 食譜
紅蔥醬爆魚片 五 26, 2024 魚鮮料理 917 Food No.1 紅蔥醬爆魚片是一道自由烹飪家常菜,做法簡單,味道鮮美。魚片滑嫩,搭配香氣濃郁的紅蔥醬,非常下飯。 材料成份 主料: 魚片 500克 (參考以下用什麼魚來切片) 青瓜 1條 副料: 紅蔥醬 2大匙 蒜末 1大匙 薑末 1小匙 米酒 2大匙… 點 看 >> 食譜
社群守則 (Community Guidelines) 二 05, 2025 有關FoodNo1.com 100 Food No.1 foodno1.com 社群守則 歡迎參與 foodno1.com 社群!為維護良好的交流環境,請您遵守以下規範: 尊重他人: 請尊重其他使用者,請勿發表人身攻擊、歧視言論或不雅文字。 內容真實:… 點 看 >> 食譜
鮮蝦芽菜炒蛋麵 四 28, 2025 粉麵天地 16 YouareChef 這道「鮮蝦芽菜炒蛋麵」是一道常見且受歡迎的家常麵食。它將鮮甜的蝦仁、爽脆的芽菜和滑順的蛋麵巧妙結合,簡單快速卻營養豐富。雖然稱作「炒麵」,但這裡指的是將雞蛋麵炒製,而非油炸後淋上芡汁的做法,更貼近廣東地區對「炒麵」的理解。 吸引力評分:4… 點 看 >> 食譜
蒜蜜焗排骨 七 10, 2024 西式肉類 366 Food No.1 蒜蜜焗排骨是一道外酥內嫩、香甜可口的料理,深受大眾喜愛。這道菜的烹飪方法簡單易學,在家即可輕鬆製作。蒜蜜焗排骨富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有維生素和礦物質等營養成分,是一道營養美味的菜餚。( 氣炸鍋食譜; 最後有"蒜蜜汁honey… 點 看 >> 食譜