廚 房 內 的 竹 製 品 炊 具 不 管 是 茶 托 或 是 竹 匙 、 竹 筷 、 竹 杓 、 竹 筒 、 蒸 籠 ， 洗 淨 後 只 能 用 自 然 風 乾 ， 不 能 放 入 烘 碗 機 內 ， 否 則 會 龜 裂 變 形 而 無 法 再 使 用 ， 漆 器 及 木 製 品 亦 然 ， 但 在 未 完 全 風 乾 前 ， 不 可 收 入 櫥 櫃 內 ， 以 免 水 份 未 消 失 容 易 發 霉 。 因 此 ， 洗 淨 之 竹 製 、 木 製 用 品 不 妨 放 在 通 風 處 晾 乾 水 份 再 收 起 來 。
港式白粥配炒蛋與午餐肉
📜港式白粥配炒蛋與午餐肉，是香港茶餐廳和快餐店常見的早餐組合，簡單卻深受歡迎。一碗綿滑的白粥，搭配金黃滑嫩的炒蛋和香煎得微焦的午餐肉，這份看似簡單的早餐，卻能帶來實實在在的飽足感和家常的溫暖。它是許多香港人從小吃到大的經典味道，也是體驗地道…
