家常菜分類 - 拉下選擇
剩餘絞肉再利用
做 丸 子 或 包 餡 利 料 剩 下 的 絞 肉 ， 可 以 買 現 成 的 餃 子 皮 回 來 包 好 後 再 煎 成 鍋 貼 ， 不 但 廢 物 利 用 又 可 簡 易 變 化 口 味 。
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西班牙風味薯仔蛋餅
這道西班牙風味薯仔蛋餅，結合了薯仔的綿密、雞蛋的滑嫩，以及意大利香腸和青椒的香氣，口感豐富，充滿層次。無論是當作早餐、午餐或晚餐，都非常適合。 材料 (4-6人份) 主料: 馬鈴薯: 1公斤 (去皮切絲) 雞蛋: 6顆 意大利香腸:…