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蔬菜,瓜,豆類的收成時間表

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類別 品種 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月
葉菜類 西蘭花 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  潺菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  黃芽白 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  椰菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  菜心 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  紅椰菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  上海白菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  天津白菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  白菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  椰菜花 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  西芹 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  佛手瓜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  粟米 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  茼蒿 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  芥蘭 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  西蒜 一月 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  牛油生菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  西生菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  油麥菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  義大利生菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  羅馬生菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  茄子 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  芥蘭頭 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  枸杞 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  芥菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  秋葵 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  豆苗 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  菠菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  莧菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  通菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  君達菜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  芋頭 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  番茄 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
瓜類 青瓜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  苦瓜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  葫蘆瓜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  節瓜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  絲瓜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  冬瓜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  南瓜 一 二   四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
根莖類 紅菜頭 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  甘荀 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  番薯 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  櫻桃蘿蔔 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  白蘿蔔 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  紅蘿蔔 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  青蘿蔔 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
豆類 青豆角 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  白豆角 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  四季豆 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  蜜糖豆 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  荷蘭豆 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
香草 小香蔥 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  芫茜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  蒔蘿 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  茴香 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  薑 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  香蜂草 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  香茅 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  薄荷 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  蔥 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  番茜 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  辣椒 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二
  羅勒 一 二 三 四 五 六 七 八 九 十 十一 十二

 

在網發現這非常好的 "時令農作物收成表"    以上是一些時令蔬菜及香草的收成對照表，你可從認識「時令」開始到選擇「當造」的蔬菜作桌上美味。選購最新鮮、合時的本地產有機食品。     

 


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