青檸雲耳拌秋葵七 25, 2025涼拌菜 / 前菜611家慧 📜這道《青檸雲耳秋葵拌菜》靈感來自夏日清爽涼拌小菜,融合秋葵的黏滑口感與雲耳的爽脆,淋上少許青檸汁及醬油,簡單一拌就能端上桌,健康又開胃。配搭方便、低脂肪,適合忙碌日子快速備餐。 吸引力評分(4/5) 🧂 材料 秋葵 8–10條 乾雲耳… 點 看 >> 食譜
豆豉鯪魚炒A菜六 19, 2025快手菜 / 簡易料理1332YouareChef 📜豆豉鯪魚炒A菜,這是一道充滿香港家常風味的快速小炒。豆豉鯪魚特有的鹹香和鮮味,搭配A菜 (台灣稱作萵苣、大陸叫作油麥菜) 的清脆,加上蒜片的辛香,無需太多繁複的調味,就能煮出簡單又美味的一道菜,非常適合忙碌的家庭主婦(家庭煮夫)… 點 看 >> 食譜
風生水起 (七彩撈起)一 17, 2026年菜盛宴300家慧 風生水起 (七彩撈起) ✨ 越撈越旺.步步高陞 ✨ 新年寓意: 「撈起」在粵語中意為「撈得風生水起」,寓意新一年生意興隆、運勢攀升… 點 看 >> 食譜
青蘿蔔 (Green Radish)三 14, 2026《食材圖書館》18Food No.1 🥕 青蘿蔔 (Green Radish) 清肝明目 × 健脾化痰 × 煲湯消滯聖品 青蘿蔔皮翠肉青,口感清脆。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有疏肝理氣、清肺化痰同健脾消食嘅功用,係廣東家常「青紅蘿蔔湯」中不可或缺嘅靈魂食材。 點 看 >> 食譜
羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯十 20, 2025時令住家湯957Lily 鷓鴣自古便是滋補聖品,民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥),是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚,富含多醣體,有助於增強免疫力,特別適合在季節轉換時,用來補益身體、滋養脾胃,是注… 點 看 >> 食譜
胡椒粉 (White Pepper Powder)三 15, 2026《食材圖書館》12Food No.1 🧂 胡椒粉 (White Pepper Powder) 溫中散寒 × 下氣消痰 × 開胃醒脾 胡椒粉係家常用嘅辛辣調味品。喺 NFW 飲食邏輯中,佢具有溫中散寒、下氣消痰同醒脾開胃嘅功用,尤其適合調理寒性體質。 點 看 >> 食譜
西洋菜南北杏羅漢果湯十 24, 2025季節養生湯46家慧 這款西洋菜南北杏羅漢果湯是廣東地區秋冬交替時最受歡迎的家常湯水之一。西洋菜被譽為「天然清燥劑」,具有極佳的清肺熱、止咳化痰功效;搭配羅漢果的天然清甜,湯頭味道清新甘甜,是一家人也可以各取所需的美味選擇。… 點 看 >> 食譜
洛神花茶 (Hibiscus tea)三 17, 2026《食材圖書館》6Food No.1 洛神花茶帶鮮明花果酸香與紅寶石色茶湯,常作熱飲、凍飲與果香茶飲配搭,是風味鮮明的花茶之一。 點 看 >> 食譜