歐姆蛋 (Omelette)
📜歐姆蛋（Omelette）是一道世界聞名的雞蛋料理，以其快速、簡單和多變的特性而廣受歡迎。基本上，歐姆蛋是由打散的雞蛋在平底鍋中煎製而成，可以保持其柔軟的質地，並可以根據個人喜好在其中加入各種餡料，…
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健康水果乳酪碗
📜健康水果乳酪（優格）碗是一款集合了豐富營養與繽紛色彩的早餐或輕食選擇。它將清爽的乳酪與各式新鮮水果、富含纖維的穀物和超級食物奇亞籽完美結合，不僅能提供飽足感，更為身體補充多種維他命、礦物質和益生菌。…
每週煮意 (#38)
南乳炆豬手 花枝韭菜花 麻婆豆腐 生果清潤甜湯 花甲炒銀芽 咸蝦醬蒸豬肉 紅燒提子乾香茄子 明目潤膚豬潤湯 南瓜粟米湯 梅菜蒸排骨 鴛鴦芹炒墨魚絲…
每週煮意 ( #17 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 海龍海馬准山湯 炒黃金翠玉瓜 支竹炆排骨 豉汁帶子蒸豆腐
無花果百合南北杏燉豬展湯
📜 無花果與百合、南北杏帶來天然清甜與潤肺效果，配豬展更香口；秋天聲沙、喉乾時尤其舒服。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料（主料 / 副料） 主料：豬展 600 g（切大塊） 副料：乾無花果…
羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯
鷓鴣自古便是滋補聖品，民間素有「一鴣頂九雞」之說。這道羊肚菌淮山紅棗鷓鴣湯結合了珍貴的羊肚菌和健脾的淮山(山藥)，是一道極致的秋季滋補湯水。它不僅湯味清甜醇厚，富含多醣體，有助於增強免疫力，特別適合在…
今日煮意 ( #130 )
木瓜營養湯 合掌瓜炒肉片 煎煮牙帶鹹魚 芹香藕片
今日煮意 ( #94 )
古法蒸鯇魚腩 蜜豆炒牛肉 焯菜芯苗 節瓜章魚湯
今日煮意 (#289)
今日煮意（#289） 創意涼拌燴粉絲萵筍 鹹蛋肉餅蒸鮮蟹 蘆筍- 3分鐘煮好 湯水推薦：以下三款任選 香煎肉餅燴娃娃菜粉絲 鹹蛋大豆芽豬排骨湯 金玉滿堂湯
烏冬：彈牙麵條 健康美味
烏龍麵起源於日本，是日本傳統的麵食之一。其特點是麵條較粗，口感Q彈有嚼勁。傳統上，烏龍麵的製作過程較為繁複，需要經過揉麵、醒麵、擀麵、切麵等多個步驟。隨著時代的…
牛腩濕炒河粉
「濕炒河」是廣東地區非常經典的一種河粉（寬米粉）烹調方式。「濕」指的是在炒製過程中加入芡汁，使河粉和配料都裹上濃郁的醬汁，口感滑潤。牛腩則是廣東菜中常見且受歡迎…
