蜂蜜牛油厚多士配炒蛋
📜這份蜂蜜牛油厚多士配炒蛋，靈感來自日式喫茶店的經典早餐。厚切的方包（吐司）經過烘烤後，表面塗滿香甜的蜂蜜和融化的牛油（奶油），帶來焦香酥脆的外層和濕潤鬆軟的內裡，再搭配一份金黃滑嫩的炒蛋，鹹甜交織的…
經典法式吐司
📜經典法式吐司 Classic Sweet French Toast 是一道世界各地都非常受歡迎的早餐或早午餐點心。其做法是將麵包片浸泡在由雞蛋、牛奶 (或鮮奶油)、糖和香料 (如香草精或肉桂粉)…
每週煮意 ( #3 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 蒜子排骨 薑汁煎雞翼 香煎豆腐 無花果煲老雞湯
每週煮意 (#9 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 鮮冬菇炆雞 梅菜蒸鯇魚腩 蠔皇紅燒豆腐 馬蹄竹蔗茅根湯
今日煮意 ( #186 )
紹興酒炒青口 美味豉油雞 金銀蛋瑤柱豆苗 青紅蘿蔔排骨湯
今日煮意 ( #108 )
雙菇扒白菜仔 榨菜蒸肉片 咖喱魷魚 薯仔洋蔥煲木棉魚
今日煮意 (#243)
豉汁排骨粉絲 炸炆玉子豆腐 涼瓜肉碎煎蛋 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
惹味香葱雞扒炒公仔麵
🔥 《家慧的創意廚房》獨家呈現：香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒 🔥 菜名： 香蔥洋蔥爆炒公仔麵佐秘製香煎入魂雞扒 (Scallion &…
咖哩住家炒米
「咖哩住家炒米」是一道融合了南洋風味與港式家常煮法的炒米粉。其「住家」二字，點明了這道菜的溫馨家常特性，強調食材的隨手可得與烹調的簡易，即使是繁忙的家庭主婦也能…
