美式牛油果貝果三文治
📜美式牛油果（酪梨）貝果三文治是近年來風靡健康飲食圈的早餐選擇。烤得外脆內軟的貝果，塗抹上綿密滑順的牛油果泥，搭配煙三文魚（煙燻鮭魚）或新鮮火腿，再夾入爽脆的火箭菜（芝麻菜）或生菜，口感豐富、味道清新…
咖央多士 ( 東南亞風味 )
📜咖央多士（Kaya Toast），是新加坡和馬來西亞等地非常經典且受歡迎的早餐或下午茶點心。它以烤至金黃酥脆的薄片多士(吐司) 為基底，塗抹上香甜濃郁的咖央醬 (…
每週煮意 ( #12 )
一 週 5 日 (日日1湯3餸) 豆豉蒸排骨 咖喱魷魚 番茄肉粒炆蛋 雲耳絲瓜肉片湯
每週煮意 (#39)
排骨炒雜菜 面豉醬蘿蔔黃花魚 黃金蒜上湯菠菜 無花果煲老雞湯 叻沙雞絲炒白菌 油鹽粉絲蜆 炒三色蛋 豆苗牛肉片湯 豉汁蒸三文魚頭 西芹炒肉丁 香煎豆腐…
蓮藕章魚綠豆湯 (季節養生湯)
📜蓮藕章魚綠豆湯是廣東地區家庭最喜愛的老火靚湯之一，功效為清熱解暑、健脾開胃。雖然已入秋季，但如果讀者所在地區仍有「秋老虎」的燥熱，這道湯水是絕佳的調理選擇。章魚乾的鮮味與蓮藕的粉糯、綠豆的清熱完美結…
今日煮意 ( #7 )
蒜子排骨 薑汁煎雞翼 香煎豆腐 無花果煲老雞湯
今日煮意 ( #5 )
支竹炆排骨 豉油王炒中蝦 冬瓜炆豆腐卜 花膠黨參瘦肉湯
今日煮意 (#209)
檸檬蒸烏頭 豬潤洋蔥炒肉片 蒜茸粉絲蒸開邊蝦 合掌瓜排骨湯
今日煮意 ( #4 )
咸蛋蒸肉餅 皮蛋洋蔥炒蛋 炒黃金翠玉瓜 粉葛鯪魚赤小豆湯
