十二 01, 2025 418 鹹香煙肉熱香餅🥞煙肉香蔥熱香餅(培根蔥花鬆餅)是一道將傳統甜點轉化為鹹香主食的創意料理。它利用了煎脆的煙肉(培根)和新鮮的蔥花(蔥粒),加入到鬆軟的熱香餅(鬆餅)粉糊中。煙肉的鹹香、蔥花的清爽與熱香餅的甜度完美結合…
五 11, 2024 1349 藍莓麵包豬肉腸炒蛋藍莓麵包豬肉腸炒蛋是一道簡單易做的早餐料理,只需將豬肉腸炒熟,再加入雞蛋和黑胡椒調味即可。搭配香甜軟糯的藍莓麵包,營養豐富,美味可口。 材料成份 主料: 豬肉腸 2 根 雞蛋 2 顆 黑胡椒粉 少許…
五 11, 2024 2153 麵豉醬麵筋蒸豬頸肉分類:豬肉料理麵豉醬麵筋蒸豬頸肉是一道經典的台式家常菜,做法簡單,味道鮮美。豬頸肉肉質鮮嫩,搭配香醇的麵豉醬和軟糯的麵筋,是一道老少皆宜的美味佳餚。 材料成份 主料 豬頸肉 500克 麵筋 200克 副料 麵豉醬…
八 20, 2025 1783 花旗參石斛杞子瘦肉湯時令住家湯📜 花旗參益氣、石斛養陰、杞子明目,配瘦肉清甜;屬清補不燥的秋季滋養湯。 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:瘦肉 500 g(切塊) 副料:花旗參片 10 g、石斛 12 g、杞子 15 g、紅棗…
十 24, 2025 727 菜乾羅漢果豬骨湯季節養生湯秋風起,天氣漸漸乾燥,容易引起喉嚨不適和皮膚乾燥。這道菜乾羅漢果豬骨湯正是為此而設的家庭滋潤湯品。菜乾清熱潤肺,羅漢果甘甜清潤,配合豬骨的鮮味,讓湯頭既清甜又能有效滋潤去燥,是一家人也可以各取所需的美…
今日煮意 (#293) 七 26, 2025 853 今日煮意(#293) 爆炒雞丁 富貴盈門鮑魚雞煲 西蘭花椰菜花番茄 湯水推薦:以下三款任選 花生眉豆蓮藕豬骨湯 鮮茄紫菜蛋花湯 三葉櫻花蝦豆腐味噌湯
三 16, 2025 1203 雞絲炒河粉雞絲炒河粉是一道常見的亞洲炒麵料理,起源於中國廣東。後來隨著華人移民的腳步,傳播至東南亞各地,在各地的飲食文化中融入了當地的特色。這道料理簡單快速,營養豐富,深…