五 14, 2024 2453 芝士蛋治芝士蛋治是一道經典的港式早餐,也是許多人喜愛的下午茶點心。它做法簡單,口感香濃,營養豐富。 材料成份 主料: 雞蛋 2 隻 芝士 適量 麥包 2 片 副料: 蛋黃醬 適量 材料處理和調味…
七 09, 2025 1154 豐盛早餐盤:炒蛋、煙肉、烤吐司和烤番茄📜這份豐盛的早餐盤,匯集了經典西式早餐的所有精髓:蓬鬆柔軟的金黃炒蛋、香脆可口的煙肉(培根)、烤得恰到好處的香脆吐司,以及經過烘烤更添風味的甜美櫻桃番茄。這是一個營養豐富、口感多樣的完美開端,無論是平…
8月 25, 2024 2133 蒜蓉豉油豬扒分類:豬肉料理蒜蓉豉油豬扒是一道經典港式風味的菜式,香噴噴的蒜蓉與濃郁的豉油完美結合,將豬扒的鮮嫩提升到另一個層次。外皮香脆,肉質軟嫩多汁,搭配一碗白飯,絕對是令人食指大動的家常菜。 食材準備 主料: 豬扒 2…
九 19, 2025 1943 黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯時令住家湯📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品,結合了多種溫補食材,旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方,將黨參、北芪(黃芪)…
九 26, 2025 1822 秋日潤燥豬𦟌靚湯季節養生湯📜 這道秋日潤燥豬𦟌靚湯是廣東地區經典的秋季滋潤湯水,最適合應對「秋燥」帶來的口乾舌燥、皮膚乾燥和輕微乾咳。湯頭清甜不膩,結合了沙參的養陰潤肺和玉竹的養胃生津功效,再以豬𦟌 (豬腱肉)…
一 10, 2026 779 滑蛋蝦仁肉片河🥗這道菜是茶餐廳的經典,更是「一家人也可以各取所需的美味選擇」。滑溜的蛋汁包裹著鮮甜蝦仁與軟肶肉片,配上吸滿精華的河粉,孩子愛其口感順滑,長輩則能在溫熱中獲得營…
十 30, 2024 1093 十八蝦仁菜麵『十八蝦仁菜麵』是一道隨心所欲的健康麵食,你可以自由搭配喜歡的蔬菜和麵條,搭配鮮甜彈牙的蝦仁,營養均衡又美味。簡單的烹調步驟,讓你輕鬆在家享受一碗客製化的美味。…