早餐牛角包配煙三文魚
📜早餐牛角包配煙三文魚（煙燻鮭魚）是一份充滿法式風情的輕奢早餐選擇。香酥鬆軟、層次分明的牛角包，從中間切開，夾入鮮嫩油潤的煙三文魚片，再搭配少許忌廉芝士（忌廉起司）或牛油（奶油），口感豐富，味道鮮美。…
健康雜莓果昔碗
📜健康雜莓果昔碗是近年來風靡全球的超級食物早餐，以其豐富的色彩、多樣的口感和全面的營養而大受歡迎。它以冷凍的雜莓為基底打成果昔，再搭配新鮮水果、脆口的穀物（Granola）、奇亞籽和椰絲等配料，不僅能…
微波培根 Microwave Bacon
分類:快手菜 / 簡易料理
微波爐培根是一道簡單快捷的料理，只需將培根放入微波爐中加熱即可。培根經過微波加熱後，口感酥脆，風味濃郁，是早餐、午餐或晚餐的理想選擇。 材料成份 主料： 培根 2 片 副料： 紙巾 2 張…
每週煮意 (#26)
南瓜蕃茄牛展湯 薑蔥豉油雞 醋溜魚片 蒜子上湯西洋菜 蒜汁菜芯苗 炒豬肚花 魚滑炒白蘿蔔 甘筍栗米瘦肉湯 老黃瓜响螺湯 勝瓜炒肉片 紅衫魚煮蕃茄 XO醬燒茄子…
每週煮意 (#36)
中式排骨 清蒸石班尾 啫啫生菜煲 粉葛鯪魚赤小豆湯 蒜香雞翼 咖哩蝦 煎肉碎豆腐 蘋果紅蘿蔔蜜棗煲豬展湯 韭菜花炒蝦仁 榨菜蒸五花腩片 魚滑蒸豆腐…
雪梨川貝南北杏瘦肉湯 (潤肺止咳、清熱化痰)
📜這道湯水是秋季的經典養生湯，能有效潤肺止咳。蘋果與雪梨的清甜，搭配南北杏的潤肺功效，能滋潤乾燥的身體。這是「煲湯圖書館」為你呈獻的【秋季養生湯】第3湯。四個季節湯水，全年共 52…
淮杞北芪栗子參雞湯 (冬季)
這道淮杞北芪栗子參雞湯是專為初冬設計的溫和滋補食譜。它巧妙結合了多種溫補食材：北芪與參類大補元氣；淮山與栗子強健脾胃；杞子則滋養肝腎。全湯味道醇厚甘甜，不燥不膩，能有效緩解秋末體虛乏力、手腳冰冷的症狀…
今日煮意 (#228)
金湯蘿蔔牛筋腩 鯪魚滑蛋餅 微波爐鹽焗雞腿 偶然一式．香煎肉餅燴娃娃菜粉絲
今日煮意 ( #188 )
蕃茄煎煮黃花魚 金針雲耳蒸雞 白焯油菜 紫菜肉丸湯
今日煮意 ( #120 )
南瓜蕃茄牛展湯 薑蔥豉油雞 醋溜魚片 蒜子上湯西洋菜
今日煮意 (#256)
滋味蕃茄燴肉粒 薑蔥蒜大班塊 蕃茄肉片炒紹菜 奶油椰菜花英式蜆週打湯
鮑汁蝦仁菇菌肉碎麻香麵線羹
🍜這道「鮑汁菇菌肉碎麻香麵線羹」以冬菇、雲耳、紫洋蔥與肉碎，把傳統家常麵線做得更濃香滑順。入口帶微辣與胡椒香，麵線吸滿鮑魚汁十分惹味，是寒天暖胃或忙碌日子的…
鮮蝦濃湯麵
將鮮甜彈牙的九節蝦與麵條完美結合，佐以濃郁的湯底，每一口都充滿海洋的鮮美。簡單易煮，卻能在家輕鬆品嚐到星級餐廳的美味。 材料 (2人份)： 主料：…
