八 06, 2024 843 藍莓鬆餅藍莓鬆餅/熱香餅是一款經典的早餐或點心,鬆軟的餅皮搭配酸甜的藍莓,口感豐富。這份食譜簡單易做,即使是烹飪新手也能輕鬆上手。鬆餅,又叫熱香餅或 Pancake。 材料 主料: 藍莓、熱香餅粉 副料:…
五 07, 2025快手菜 / 簡易料理 1264 醬香肉粒扒豆腐這道「醬香肉粒扒豆腐」是一道常見的家常菜,以嫩滑的豆腐搭配鹹香的豬肉粒,並透過特製的醬汁將兩者風味巧妙融合。「醬香」二字點明了這道菜的靈魂所在,濃郁的醬汁不僅提升了食材的風味,也讓整道菜更加下飯可口。…
每週煮意 (#52) 七 28, 2025 905 滋味蕃茄燴肉粒 薑蔥蒜大班塊 蕃茄肉片炒紹菜 奶油椰菜花英式蜆週打湯 豉汁蒸白鱔 肉碎薯仔粒 豉蒜排骨蒸南瓜 今日一品鍋 豉汁排骨粉絲 炸炆玉子豆腐…
十 16, 2025 789 栗子淮山雞腳湯季節養生湯栗子淮山雞腳湯——健脾補腎、強筋骨的秋日滋補靚湯 📜這款栗子淮山雞腳湯是秋季滋補的經典選擇。進入深秋,天氣轉涼,中醫強調應「健脾補腎」。湯中的栗子 (板栗) 能益氣健脾、補腎活血;淮山 (山藥)…
十 24, 2025 47 菜乾羅漢果豬骨湯季節養生湯秋風起,天氣漸漸乾燥,容易引起喉嚨不適和皮膚乾燥。這道菜乾羅漢果豬骨湯正是為此而設的家庭滋潤湯品。菜乾清熱潤肺,羅漢果甘甜清潤,配合豬骨的鮮味,讓湯頭既清甜又能有效滋潤去燥,是一家人也可以各取所需的美…
今日煮意 (#274)七 26, 2025點擊數: 393 今日煮意(#274) 秘製香汁雞扒 煎封紅衫魚配蕃茄汁 檸汁蘑菇涼拌茄子 (微波爐版) 湯水推薦:以下三款任選 白苦瓜海帶雞湯 三文魚番茄南瓜湯 排骨鹹蛋雲耳節瓜大豆芽湯