七 09, 2025 1522 法式可頌莓果優格咖啡早餐📜這份巧克力可頌莓果優格早餐套餐,將酥脆的可頌麵包塗抹上香濃的巧克力醬,再搭配一碗清爽的優格,點綴以酸甜的新鮮綜合莓果,最後佐以一杯濃郁的黑咖啡。這是一份兼具口感、風味與營養的西式早餐,無論是在悠閒的…
七 09, 2025 1020 炒嫩蛋多士📜炒嫩蛋多士是西式早餐中最經典、最受歡迎的組合之一。金黃色澤的炒蛋,口感滑嫩如絲,搭配一片烤得金黃酥脆的多士(吐司),再撒上少許翠綠的香草碎,看似簡單卻蘊含著無窮的美味。這不僅是一份製作快速、營養豐富…
12月 27, 2024 1956 白灼鮮蝦分類:海鮮料理「白灼」是一種簡單的烹調方式,即用沸水將食材燙熟。由於鮮蝦本身鮮甜,用白灼的方式最能保留其原味,因此這道菜名為「白灼鮮蝦」。 食材與功效 主料: 鮮蝦:…
每週煮意 (#27) 九 28, 2012 7193 薑絲炒鯇魚腩 蒜茸蒸茄子 肉碎炆南瓜 粟米鬚紅蘿蔔湯 節瓜肉片豆腐湯 雙芹爆炒牛肉絲海蜇 魚露炒雜菜 蕃茄牛肉燴魷魚 蒜汁浸莧菜 滷水牛腱肉 雪菜炒鮮魷…
八 20, 2025 1875 無花果百合南北杏燉豬展湯時令住家湯📜 無花果與百合、南北杏帶來天然清甜與潤肺效果,配豬展更香口;秋天聲沙、喉乾時尤其舒服。 吸引力評分 4.6 / 5 🧂 材料(主料 / 副料) 主料:豬展 600 g(切大塊) 副料:乾無花果…
九 19, 2025 1942 黨參北芪杞子圓肉紅棗麥冬當歸野生鴨湯時令住家湯📜 這是一道源自傳統中醫藥膳的家常湯品,結合了多種溫補食材,旨在達到滋補養生、補氣活血的功效。靈感來自於古老的中藥方,將黨參、北芪(黃芪)…
十 01, 2025 1603 蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯時令住家湯📜這道蟲草花猴頭菇燉瘦肉湯是一道溫和而高效的健脾益腎湯品。在氣溫逐漸轉涼的秋末,這道湯不僅能暖胃,還能補氣和增強身體的抵抗力。猴頭菇有「植物肉」之稱,口感軟糯,自古以來被視為健胃珍品;搭配蟲草花…
六 04, 2024 2715 上海粗炒上海粗炒是一道經典上海家常菜,以粗麵、豬肉、蔬菜等食材炒制而成。粗麵口感筋道,豬肉鮮嫩,蔬菜清脆,搭配醬油、蠔油等調味料調味,風味濃郁,讓人回味無窮。吃港式炒粉…
十 09, 2025 1470 番茄肉碎雜菜通心粉📜這道「番茄肉碎雜菜通心粉」是一道充滿港式情懷的西式家常湯麵。靈感來自於家庭常備的各種蔬菜和冰箱裡零星的肉碎(絞肉),將其與酸甜開胃的番茄湯底結合。湯中加入了通…