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《寂寞粉麵(等你)》

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韓式牛骨湯拉麵拼盤

十 24, 2024 點擊數: 559
這是一道結合了韓國風味和西式配料的創新麵食料理。濃郁的韓國牛骨湯底,搭配Q彈的麵條,再佐以香煎的午餐肉、培根、爽脆的生菜…

星洲炒米

一 05, 2008 點擊數: 32359
叉燒 4両 (砌條) 蝦 4両 青椒 半個 (大) 紅椒 半個 (大) 洋蔥 一個 (小) 蛋 2隻 (打散煎熟切絲)…
港式雞扒麵做法, 蕃茄湯食譜, 雞扒醃製方法

蕃茄湯底雞扒麵

一 09, 2025 點擊數: 576
蕃茄湯底雞扒麵是一道融合了中西元素的家常麵食。蕃茄湯底的靈感可能來自於西式的蕃茄濃湯,而雞扒和麵的結合則是港式茶餐廳常見…
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蕃茄即食麵 (公仔麵)

八 15, 2012 點擊數: 13427
很多人常即食麵 (香港叫公仔麵, 因最早期公仔牌麵宣傳到位, 故普遍也叫公仔麵), 茶餐廳最普遍的是餐肉蛋麵,…
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烏冬:彈牙麵條 健康美味

七 28, 2024 點擊數: 552
烏龍麵起源於日本,是日本傳統的麵食之一。其特點是麵條較粗,口感Q彈有嚼勁。傳統上,烏龍麵的製作過程較為繁複,需要經過揉麵…
大蝦蕃茄濃湯麵

大蝦蕃茄濃湯麵

五 07, 2025 點擊數: 411
這道湯麵結合了鮮甜的大蝦和酸甜的蕃茄,熬煮成濃郁的湯頭,搭配Q彈的蛋麵和鮮美的香菇。其風味濃郁,色彩鮮豔,是一道簡單卻不…
加料炒年糕

加料炒年糕

十二 12, 2024 點擊數: 411
「加料炒年糕」這道菜名簡單明瞭,突出了年糕作為主料,並強調了豐富的配料。年糕是東亞傳統的節慶食品,象徵團圓、吉祥,在不同…
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鮮肉高麗菜炒烏冬

十 03, 2024 點擊數: 383
鮮肉高麗菜炒烏冬是一道經典的上海家常菜,口感豐富,鹹香入味。烏冬麵條爽滑彈牙,搭配炒香的肉絲和蔬菜,香氣四溢,讓人食指大…

早餐 /早午餐 ( 備有 90天早餐)

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香蕉牛奶燕麥粥

十一 03, 2024 點擊數: 683
這是一道營養豐富、口感豐富的早餐或點心。燕麥提供豐富的纖維,香蕉提供天然的甜味和鉀,牛奶則提供蛋白質和鈣質。這道粥品不僅…
黑芝麻糊配油炸鬼

黑芝麻糊配油炸鬼

七 09, 2025 點擊數: 140
📜黑芝麻糊配油炸鬼是經典的港式及中式早餐組合,深受大眾喜愛。香濃幼滑的黑芝麻糊,散發著濃郁的芝麻香氣,口感溫潤。搭配外酥…
鮮牛油果多士 + 水煮蛋

鮮牛油果多士配溫泉蛋

七 06, 2025 點擊數: 360
📜這款鮮牛油果(酪梨)多士配水煮蛋,是近年來大受歡迎的健康早餐選擇。牛油果的綿滑口感與豐富營養,搭配半熟流心的水煮蛋,再…
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香餅培根蛋蛋樂無窮

六 10, 2024 點擊數: 319
[香餅培根蛋蛋樂無窮]…
太陽蛋咸牛芝士鬆餅

太陽蛋咸牛芝士鬆餅

四 09, 2025 點擊數: 434
這道鬆餅結合了經典的英式早餐元素——英式鬆餅和咸牛肉,並加入了美式的太陽蛋和芝士,以及新鮮的番茄,創造出豐富多層次的口感…
英式鬆餅西多士

英式鬆餅西多士

四 06, 2025 點擊數: 502
這道創意料理將經典的英式鬆餅融入港式西多士的烹調手法。鬆軟的英式鬆餅浸潤蛋液後,以牛油慢煎至金黃,取代油炸,減少油膩感。…
港式西多士配牛油與糖漿

港式西多士配牛油與糖漿

七 08, 2025 點擊數: 366
📜港式西多士(法蘭西多士)是香港茶餐廳的經典代表,也是許多人心中的「邪惡美食」。它將厚切方包(吐司)浸泡在蛋漿中,煎至外…
牛油果蕃茄捲餅(墨西哥)

牛油果蕃茄捲餅(墨西哥)

三 31, 2025 點擊數: 333
這道牛油果蕃茄捲餅(墨西哥)絕對能讓您體驗什麼叫做滋味無窮!想像一下,鬆軟的全麥餅皮溫柔地包裹著新鮮多汁的番茄薄片,再鋪…

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