活力紅菜頭芫茜皮蛋湯
這道湯品結合了紅菜頭的鮮甜、芫茜的清香和皮蛋的獨特風味,是一道營養豐富且風味獨特的湯品。紅菜頭富含維生素和礦物質,有助於提升身體免疫力;芫茜則有提神醒腦、促進消化的功效;皮蛋則能清熱解毒。 材料 主料: 紅菜頭:1顆 皮蛋:2顆…
薑米蒜芯炒肉粒是一道經典的家常菜,做法簡單,營養豐富。薑米、蒜芯和肉粒的香味完美融合,令人食指大動。
材料成份
材料處理和調味
材料份量適合多少人食用
此食譜的材料份量適合2-3人食用。
烹煮方法步驟和調味
烹煮容易度
此食譜的烹煮容易度為初級。
材料預備、烹煮及整個菜的所需時間
烹飪提示
裝盤擺設提議
薑米蒜芯炒肉粒可以盛裝在白米飯上,也可以搭配其他菜餚食用。
營養價值
薑米蒜芯炒肉粒是一道營養豐富的菜餚,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。
營養成分表
營養成分 | 含量 |
---|---|
蛋白質 | 20克 |
脂肪 | 10克 |
碳水化合物 | 15克 |
維生素 A | 200微克 |
維生素 C | 50毫克 |
鈣 | 100毫克 |
鐵 | 2毫克 |
卡路里及好處
薑米蒜芯炒肉粒的卡路里約為200大卡。
適合食用人士
薑米蒜芯炒肉粒適合一般人群食用,特別適合體寒、虛弱、營養不良的人食用。