誘人肉桂卷 (Cinnamon Rolls)
肉桂卷起源於北歐，尤其在瑞典和丹麥非常流行，被稱為 "kanelbulle" 和 "kanelsnegl"。它們通常在咖啡時間 (fika) 享用，是家庭烘焙的經典代表，帶有溫暖和節日的氣息。 吸引力評分：4 / 5 分 "Kayla…
栗子炆雞
材 料
- 雞 半 斤 / 雞腿 2-3隻
- 栗 子 15 - 2 0 粒
- 薑 3 片
- 洋蔥 1 個中型
醃 料 (雞)
- 料酒 1/2 湯 匙 / 1 瓶蓋
- 生 抽 1/2 湯 匙
- 糖 1/4 茶 匙
- 胡椒粉 少許
- 生 粉 1/2 茶 匙
- 油 1 湯 匙
調 味
- 水 3 杯
- 生 抽 1 湯 匙
- 鹽 少 許
- 老抽 少 許(上色)
- 麻 油 少 許
- 油 2 湯 匙
做法
- 雞斬件洗淨瀝乾水，下醃料拌勻 ， 醃2 0 分鐘 。
- 栗子用滾水煮 6 分鐘 ， 去殼除衣 。
- 用 2 湯匙油爆香薑片 ， 取出薑片放入雞塊，爆炒2-3分鐘，取出雞塊，放入洋蔥翻炒一會，加水煮滾後，加栗子、調味料及加蓋慢火炆，至栗子燜稔和汁略收乾，即可上碟。
>>> 推薦食譜
鷹嘴豆生菜雞蛋炒粟米
這道菜的命名直接點出了其主要食材：鷹嘴豆、生菜、雞蛋和粟米（玉米）。這道菜由於食材簡單常見，而重點在於其營養均衡和快速方便的特性，適合現代忙碌的生活步調。 材料 主料： 鷹嘴豆 生菜 雞蛋 粟米粒 副料： 蒜蓉 薑蓉 蔥花…
