住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020


栗子炆雞

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

food-tt-20000215b01.jpg (17211 bytes)

材 料

雞            半 斤
栗 子      2 0 粒
薑           3 片

  

醃 料

酒              1/2 湯 匙
生 抽         1/2 茶 匙
糖              1/2 茶 匙
生 粉         1/2 茶 匙

調 味

水          3 杯
生 抽        1 湯 匙
糖             少 許
胡 椒 粉      少 許
麻 油        少 許

 

做法

  1. 雞 洗 淨 斬 件 , 下 醃 料 拌 勻 , 醃 2 0 分 鐘 。
  2. 栗 子 用 滾 水 煮 6 分 鐘 , 去 殼 除 衣 。
  3. 用 2 湯 匙 油 爆 香 薑 片 , 取 出 薑 片 放 入 雞 塊 、 栗 子 及 調 味 料 , 慢 火 炆 至 汁 將 乾 , 即 可 上 碟 。

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020

按每天"3菜一湯"食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

目前有 272 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童