薑茸肉片炒蘿蔔 六 21, 2024 時蔬鮮果 1101 Food No.1 薑茸肉片炒蘿蔔是一道自由烹調的灣家常菜,做法簡單,味道鮮美。白蘿蔔清脆爽口,肉片滑嫩入味,薑蓉的香氣更添風味。這道菜營養豐富,含有大量維生素和礦物質,適合男女老少食用。 ( 最尾有--煮食常識 ) 材料成份 主料: 白蘿蔔 500克… 點 看 >> 食譜
貴妃手撕雞 十一 14, 2024 雞鴨鵝料理 391 Food No.1 貴妃手撕雞是一道經典的粵式冷盤,其雞肉鮮嫩多汁,口感細緻,搭配獨特的醬汁,風味獨特。相傳此菜因其色澤金黃,口感細嫩,如貴妃般嬌嫩,故得此名。 材料 (約4-6人份) 主料: 整隻雞一隻 副料:… 點 看 >> 食譜
誘人肉桂卷 (Cinnamon Rolls) 四 28, 2025 西式烘焙甜點 31 Kayla 肉桂卷起源於北歐,尤其在瑞典和丹麥非常流行,被稱為 "kanelbulle" 和 "kanelsnegl"。它們通常在咖啡時間 (fika) 享用,是家庭烘焙的經典代表,帶有溫暖和節日的氣息。 吸引力評分:4 / 5 分 "Kayla… 點 看 >> 食譜
鮮炸鯪魚菠菜 六 03, 2024 時蔬鮮果 1040 Food No.1 鮮炸鯪魚菠菜是一道自由烹飪的粵菜,以香脆可口的鮮炸鯪魚搭配鮮嫩的菠菜,簡單易做,營養豐富,是家常菜的最佳選擇。 材料成份 主料: 鮮炸鯪魚 200克 (豆豉鯪魚吃得多,不妨試試這罐頭鮮炸鯪魚,要選橋牌才好味!) 菠菜 500克 調料:… 點 看 >> 食譜
水煮芋頭 -經典原味 九 18, 2024 小食 & 甜點 514 Food No.1 介紹幾道小芋頭的食譜,並加入了專業的烹飪資訊建議:這道經典原味水煮芋頭,簡單易煮,是健康美味的素食料理。芋頭富含膳食纖維,有助於消化,是養生保健的絕佳選擇。 食譜一:經典原味水煮芋頭 Steamed Taro 菜色簡介:… 點 看 >> 食譜
夏威夷風味午餐肉肉鬆壽司 四 02, 2025 各式飯類 259 MagSek 這道壽司的靈感來自於夏威夷非常受歡迎的小吃 (午餐肉飯糰)。Spam(午餐肉)在二戰後成為夏威夷飲食文化的重要組成部分,而Musubi則是日語中「飯糰」的意思。這道食譜在傳統的Spam… 點 看 >> 食譜
烤牛油果芝士三文治 十 30, 2024 三明治、餅類 & 薄餅 441 YouareChef 這是一道簡單又美味的輕食,結合了牛油果的濃郁、起司的鹹香和生菜的清爽。烤過的麵包帶有酥脆的口感,搭配滑順的酪梨內餡,每一口都充滿飽足感。 材料 主料: 多士 /吐司:2片 麵包 牛油果 /酪梨:1顆 芝士/… 點 看 >> 食譜
蒜香微波三文魚 十 21, 2024 魚鮮料理 587 YouareChef 這道「蒜香微波三文魚」是一道簡單易做的家常菜,將鮮嫩的三文魚腩與香氣撲鼻的紅蔥頭、薑蒜一同烹煮,微波爐加熱後,三文魚肉質鮮嫩,佐以香濃的醬汁,風味十足。 材料 (2人份) 主料: 三文魚腩:2塊 (約150克/塊) 副料: 紅蔥頭:2顆… 點 看 >> 食譜