1 當 歸 洗 淨 切 片 。

2 熟 附 子 浸 洗 ， 羊 髀 肉 切 件 洗 淨 ， 用 滾 水 煮 3 分 鐘 撈 起 ， 再 連 同 其 他 已 洗 淨 的 材 料 一 併 放 入 煲 中 煲 滾 ， 改 用 文 火 煮 2 1 / 2 小 時 ， 落 鹽 即 成 。