補血安神牛展湯

婦 女 坐 月 期 間 ， 身 體 虛 弱 ， 致 精 神 不 振 ， 心 悸 不 安 ， 難 以 安 睡 。 要 調 理 身 體 ， 可 用 淮 山 、 杞 子 、 龍 眼 肉 煲 牛 展 湯 作 食 療 ， 常 飲 能 補 氣 血 、 養 顏 強 體 ， 最 適 合 產 婦 食 用 。

材 料

牛 展 ── 1 2 兩
杞 子 ──  1 兩
淮 山 ──  1 兩
龍 眼 肉 ──  6 錢
水 ──  8 碗

調 味 料

薑 ──  2 片
鹽 ──  1/2 茶 匙（ 撥 平 匙 面 ）