家常菜分類 - 拉下選擇

太子參百合雪耳糖水



200fc-c0201.jpg (16971 bytes)

益 智 健 腦
太子參百合雪耳糖水

材 料

雪 耳 1 兩
百 合 5 兩
太 子 參 5 錢
白 糖 適 量
水 適 量

食 療 解 碼

太 子 參 性 平 , 味 甘 , 功 能 補 氣 生 津 , 對 小 孩 氣 虛 所 引 致 之 消 化 不 良 , 白 汗 氣 喘 , 不 思 飲 食 亦 具 療 效 。
百 合 含 蛋 白 質 、 脂 肪 、 澱 粉 、 鈣 、 磷 、 鐵 等 物 質 , 具 滋 陰 潤 肺 、 安 神 養 陰 功 能 。
雪 耳 又 名 銀 耳 , 它 是 生 長 在 枯 石 上 的 膠 質 菌 , 具 有 活 血 , 潤 肺 , 滋 陰 清 熱 , 補 腦 強 心 功 能 。

功 能

益 氣 去 濕 , 潤 燥 滋 陰 , 兼 可 養 心 安 神 和 強 身 健 腦 。

製 作 過 程

200fc-c0202.jpg (7727 bytes)

1 雪 耳 用 溫 水 泡 洗 , 至 發 。

200fc-c0203.jpg (7482 bytes)

2 將 雪 耳 剪 成 小 朵 備 用 。

200fc-c0204.jpg (7828 bytes)

3 百 合 浸 洗 乾 淨 備 用 。

200fc-c0205.jpg (7910 bytes)

4 太 子 參 洗 淨 , 除 雜 質 備 用 。

200fc-c0206.jpg (8878 bytes)

5 將 雪 耳 、 太 子 參 、 百 合 放 入 煲 中 加 水 煮 滾 , 改 用 小 火 煲 1 小 時 。

200fc-c0207.jpg (7700 bytes)

6 最 後 落 白 糖 調 味 即 成 。

您未授權發表評論 You have no rights to post comments


 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> |  滋補湯 | 簡易菜婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮粥粉麵飯 | 糖尿病 | 高血壓

今日菜式 天天不同

 

FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列,為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜!

todayspecialFoodNo1.com 於2025 年 4 月起,推出全新會員訂閱服務更將開啟味蕾的無限可能,付費會員將享有獨家「滋味無窮」食譜、享用線上諮詢等豐富內容服務。免費會員亦可繼續瀏覽我們超過 4,000 道營養均衡的精選食譜。

 

>>> 推薦食譜

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |  新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


**免責聲明** 本網站所提供的食譜、健康資訊及相關內容,僅為讀者提供健康飲食概念及烹飪參考。 聲明:食譜內容可能因時間、食材產地、個人體質等因素而存在差異。本站不保證資訊的即時性、完整性及絕對準確性。

 

© 2025 www.FoodNo1.com 出版於@1999. 每一道菜肴都是對生活質感的追求和對健康生活的承諾。