臘味糯米飯(電飯煲版)
臘味糯米飯是廣東地區的傳統美食,糯米的黏糯口感搭配臘腸、潤腸等臘味的鹹香,以及蝦米、冬菇的鮮味,是一道風味獨特、香氣撲鼻的經典飯食。此食譜採用電飯煲烹煮,操作簡單快速,非常適合家庭製作。 材料準備 主料: 糯米:3杯(約450克)…
煎午餐肉是一道簡單的家常菜,只需幾分鐘即可完成。
1. 將罐頭午餐肉打開,砌片備用。
2. 用平底鑊及以中火燒紅,加入小許油起鑊,放入午餐肉片慢煎。
3. 待兩面微脆/煎香/微焦 即可上碟享用。
小貼士
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撰文:家中食客 / 攝影:甜心