住家菜 / 家常菜 食譜
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海鮮拼盤 - 主要採用經常在市場可以買到的蝦蟹和新鮮鮑魚來做家庭美味
海鮮處理/ 烹飪流程::
本菜處理方法是用蝦本身的原味, 加調味的副料, 而不添加其他材料; 煎香即吃時, 蝦鮮的味道會令你有驚喜! 材 料: 中蝦/ 蝦肉仁 約 250 克, 副料: 半根青蔥 (切小粒) 2 個紅蔥頭 (切茸) 1 粒蒜頭 (切茸) 1/2 茶匙鹽 1...
美味食譜 "紅棗蒸水蛋" 一家大小也會喜歡的健康住家菜。 貼心提示: 可補血、增營養,老少佳宜、美味食譜。 材料: 紅棗 4粒 雞蛋2個。 水 80 ml 米油 適量 鹽 適量
每天愁煮什麼? 參考一下! 豉汁炒四季豆肉片 + 青莧菜 + 青莧菜湯 青莧菜湯(下些薑, 不怕寒); 生薑屬溫性食物,煲湯落薑可以調和脾胃,避免湯水過涼。 Read More