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今日煮意 (2019.06.15)

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每天愁煮什麼? 參考一下!

煎三文魚,伴Mayonnaise醬 + 蒜片蒸茄子,加豉油蔴油+ 霸王花菜乾湯 +薑片炒菜心

貼士: 蒸蒜片茄子的豉油可用蒸魚豉油, 因已帶有味道!

 


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這味"薑蔥桶蠔", 吃起來啖啖肉甚有快感,加上蔥香滿口的滋味... 美加的桶蠔大隻厚肉,處理乾淨入桶裝,又四季供應穩定。桶蠔會按大中小分級,由一桶大的珍寶裝有4、5隻,到一桶八隻左右的迷你大小都有,建議採用中型的五至六隻一桶的比較體型平均,合一家食用。 材料: 桶蠔 5-6...

 

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