住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020


甜酸菜炒肉片

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

天氣熱,胃口不佳時,吃一道甜甜酸酸的"甜酸菜炒肉片"好開胃! 鹹酸菜夾住肉來食,啱啱好中和了肉 味,好好吃!

材料:

  • 甜酸菜 4塊
  • 豬肉 150克/一塊
  • 蒜 3粒

材料預備:

  • 甜酸菜洗淨,切片備用;
  • 豬肉洗淨,切成肉片醃15分鐘備用;
  • 辣椒/小米辣切絲,備用。

做法步驟"

  1. 用中火燒熱油鑊,放入肉片弄散,先煎香一面再反轉煎另一面,時間大概1分鐘,調入料酒,翻炒片刻;
  2. 加入甜酸菜翻炒片刻,調味(少許鹽及雞汁/蠔油)後,
  3. 加入辣椒,轉大火翻炒收汁便可上碟。

 

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 | 新食譜,2020

按每天"3菜一湯"食譜內的>> 標題 或 圖 , 輕鬆查閱

目前有 190 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童