住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意


滾鑊香滑雞

"投資健康 要健康飲食",
查看3 萬篇+實用健康資訊
HealthNo1.com

 

味道:滑嫩可口!

預備時間: 15 分鐘
烹飪時間: 10 分鐘

容易度: 簡單

材料:

  • 雞 半隻
  • 洋蔥 1/4個 (喜歡可用半個)
  • 薑 (適量)
  • 沙薑 (適量,按個人口味)
  • 蔥段/香菜 (適量)

烹飪方法:

  1. 雞半隻洗乾淨,斬為一塊塊裝入盤中,加入調味(適量鹽、生粉、生抽、蠔油、花生油、胡椒粉、米酒、洋蔥、生薑適量切碎、沙薑按個人口味拍爛剁碎。) 攪拌均勻,醃製約十五分鐘。備用
  2. 熱鑊中起油,用中火,將備用雞肉放入,均勻鋪至鍋中,轉開大火,鑊要不停抖動/滾動,以免黐底
  3. 翻炒至兩面金黃,加入香菜、蔥段,用適量生粉水勾芡即可!

 

 


Read More

Related Articles/Posts

五香雞髀蒸/炆粉絲
五香雞髀蒸/炆粉絲 簡易菜色 2310 瀏覽數
白灼腐竹 - 簡單有營美味
白灼腐竹 - 簡單有營美味 簡易菜色 1227 瀏覽數
子薑炒蛋
子薑炒蛋 簡易菜色 31807 瀏覽數
沙甸魚洋蔥炒滑蛋
沙甸魚洋蔥炒滑蛋 簡易菜色 4784 瀏覽數
豆豉蒸排骨
豆豉蒸排骨 簡易菜色 44744 瀏覽數

 

HealthNo1.com"為你天天更新健康資訊 "

 

相關 /類似資訊

薑片蒸三文魚
薑片蒸三文魚 簡易菜色 15252 瀏覽數
東南亞咖哩排骨
東南亞咖哩排骨 簡易菜色 3091 瀏覽數
南乳洋蔥五香骨
南乳洋蔥五香骨 簡易菜色 1183 瀏覽數
沙甸魚洋蔥炒滑蛋
沙甸魚洋蔥炒滑蛋 簡易菜色 4784 瀏覽數
勝瓜炒肉片
勝瓜炒肉片 簡易菜色 44696 瀏覽數
蝦米粉絲肉丸湯
蝦米粉絲肉丸湯 簡易菜色 10574 瀏覽數
別吃出肥胖,糖尿病與脂肪肝
別吃出肥胖,糖尿病與脂肪肝 簡易菜色 2512 瀏覽數
土魷蒸肉餅
土魷蒸肉餅 簡易菜色 17264 瀏覽數
今日煮意 (2019.06.15)
今日煮意 (2019.06.15) 簡易菜色 697 瀏覽數
白果肉粒小炒
白果肉粒小炒 簡易菜色 3996 瀏覽數
簡易菜色

"腊腸雞排骨飯" 配油菜/焯菜,三杯米連飯焦吃光光... 😋😄  材料: 蔥3根 雞睥, 2隻起骨切片, 浸洗淨瀝水備用 肉掛切段/粒, 浸洗淨瀝水備用 腊腸兩條, 斜角切片 蒜粒 10粒, 切茸 豆豉 2湯匙,...

簡易菜色

豬肉片 200克 (可選略帶肥肉) 蝦醬 2湯匙 蒜 2 粒 醃料: 生抽+老抽 各一茶匙 糖 半茶匙 紹興酒 1湯匙 芡料: 生粉...

簡易菜色

簡單易煮 老小愛吃 材 料: (3~4人份量) 雞翼 8隻 洋蔥 1個 (大) 香菇 少許 (切片) 醃料/調味料: 薑 3片 (切絲) 冰糖 半粒/少許 豉油/醬油/生抽 1茶匙/ 少許 胡椒粉 少許 麻油 少許 做...

 

 住家菜 / 家常菜 食譜

簡易菜 | 蔬 菜 | 魚-蒸,煎 | 雞 鴨 | 牛 肉 | 豬 肉 | 海 產 | 男女老幼 | 一人開餐 | 食咩餸 | 粥粉麵飯 | 甜 品 |   新食譜 |  *208天煮意 |  **每週煮意



 
food
用" 關鍵字" 搜尋 或 "按" >> 湯水 |  滋補湯 | 簡易菜 | 今晚吃什麼? | 婦女 | 孕婦男士  |  兒童 | 海鮮 | | 豬肉 | 牛肉 | 粥粉麵飯 | 保健 |  養生 | 糖尿病 | 血脂 | 高血壓

目前有 542 訪客 以及 沒有會員 在線上

(飲食頻道):今日美食  |  今日美食(English)
(健康頻道):今日健康  |  今日中藥  |  今日營養
(親子頻道):今日媽媽  |  今日BB  |  今日兒童