你沒有版權複製。 You don't have permission to copy the content.

FoodNo1 送你 US$20!26週年限時優惠:12/31前訂閱12個月,輸入優惠碼 FOOD26 → 即減 US$20FoodNo1 送你 US$20!26週年限時優惠:12/31前訂閱12個月,輸入優惠碼 FOOD26 → 即減 US$20

 家常菜 食譜 
 |  *300天(三餸一湯。煮意) |  **每週煮意  |  加餸池
 

fna-20120810

fno1-materials.png

  • 銀芽 200克
  • 雞肉 100克
  • 炸魚片 100克
  • 蔥 1棵

fno1-spice

  1. 鹽 1/2茶匙
  2. 糖 2/3茶匙
  3. 生抽 1/2茶匙
  4. 米酒 1茶匙
  5. 生粉 1/2茶匙

fno1-method.png

  1. 雞肉洗淨切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘
  2. 銀芽洗淨,拔去頭上多餘部份,泡浸一會後,盛起備用
  3. 炸魚片洗淨切絲,盛起備用
  4. 蔥洗淨切段,盛起備用
  5. 油鍋加入油燒熱,加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用
  6. 鍋內留少許油,倒入銀芽翻炒
  7. 加入蔥段、魚片絲與銀芽同炒
  8. 最後倒回雞肉絲同炒,加入鹽及米酒調味即可

 

fno1-tips.png

  • 可使用雞胸肉或雞脾肉作食材
  • 切雞肉時順肉紋切,肉質不容易散

 

 

foodno1-signoff



想煮乜🍲?跟住大家熱門搜尋看,按👇

>>> 推薦食譜

🔔FoodNo1.com 會員服務已啟動!🎉推出【加餸池功能,現可免費試用🎁
在【加餸輸入食材即時跳出相關食譜,輕鬆解決「今日煮乜」的煩惱。 
11 月 1 日起開始收費! 
推薦:每天煮意 >> 3餸一湯    每週煮意 >> 每週5天
food
搜尋全站 或「按」以下「關鍵字」捷徑 >>
©1999 to 2025 · FoodNo1.com · 二十六載滋味相伴「食物會過時,煮意永遠新鮮。」