義式羅勒青醬佐爽脆青瓜
這道菜結合了義大利經典的羅勒青醬（Pesto）和東方常見的食材青瓜，是一道東西方融合的創意料理。Pesto 在義大利語中意指「搗碎」，傳統的 Pesto…
家常菜分類 - 拉下選擇
豉油王煎鮮蝦
- 鮮蝦 300克 / 半斤 (最好選用海蝦)
- 蒜頭 2粒
- 生抽 (可跟個人口味選用) 1湯匙
- 鹽 半茶匙
- 鮮蝦洗乾淨，用牙籤在背部挑去腸，用水沖二十分鐘，盛起瀝至剜身備用(可放鹽來吸去水份及另蝦身更爽)
- 蒜頭去皮，拍扁備用
- 熱油鑊，下蒜頭起鑊
- 下蝦剪香蝦身兩面至轉血色，轉中小火
- 下生抽拌均，即可上碟
今日菜式 天天不同
FoodNo1.com 新推出【滋味無窮】系列，為您帶來充滿創意與驚喜的美味食譜！
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牛油果蕃茄捲餅(墨西哥)
這道牛油果蕃茄捲餅(墨西哥)絕對能讓您體驗什麼叫做滋味無窮！想像一下，鬆軟的全麥餅皮溫柔地包裹著新鮮多汁的番茄薄片，再鋪上如翡翠般滑嫩的牛油果丁，每一口都釋放出濃郁的果香和清新的滋味。最後，淋上少許順滑的優格，更增添了一絲輕盈和酸甜，平衡了…
