清鮮蟲草花叮三文魚扒
🐟蟲草花叮三文魚扒（鮭魚排）是一道極致高效的健怡料理。利用微波爐「叮」的快速熟成特性，最大程度保留三文魚扒（鮭魚排）的 Omega-3…
家常菜 食譜 | *300天(三餸一湯。煮意) | **每週煮意 | 加餸池
魚滑蒸茄子
免費試看進度
2／10
免費建立帳戶，可再看100款家常食譜
- 魚滑 半磅
- 茄子 兩條
- 面豉醬 半茶匙
- 南乳 一磚
- 胡椒粉 少許
- 茄子清洗，垂直每半吋削皮，切段成細長條，備用
- 將調味料拌勻略醃
- 先將魚滑放入煎鑊壓平略為煎香兩面，切段如茄子形狀，平均鋪在碟上
- 先將茄子平均鋪在碟上，在上層放煎好的魚滑，將混好的調味料放在魚滑上面
- 燒熱滖水，大火隔水蒸約 5-8 分鐘，從蒸籠拿出拌勻
- 上桌時灑點蔥花即可
加餸池（輸入食材｜即時可選菜）功能
想煮乜🍲？跟住大家熱門搜尋看，按👇
>>> 今晚食乜餸
